ТОнеТО | Експерти розказали яка користь баклажанів та кому їх треба їсти | Новости про товары, услуги, компании, технологии

Експерти розказали яка користь баклажанів та кому їх треба їсти

13 сентября 2024

Ці овочі багаті на клітковину, містять калій, вітамін С і магній, тому вкрай корисні для здоров’я серця, імунітету та кишківника.

Баклажани – це доступні, невимовно смачні та вкрай корисні овочі з потужним умістом вітамінів і мінералів. Лікарі рекомендують обов’язково включати їх до щоденного раціону усім, хто хоче зміцнити імунітет, серце і загальне здоров’я організму. Розповідаємо, яка користь баклажанів для здоров’я людини, кому їх їсти не слід.

Які корисні властивості баклажанів для організму

Знижують вагу. На сто грамів овочів припадає лише 25 ккал, тому це ідеальний продукт для тих, хто дотримується дієти. За рахунок вмісту клітковини баклажани прекрасно насичують без загрози набору зайвих кілограмів.
Допомагають кинути палити. Баклажани містять нікотинову кислоту, тому їх треба їсти усім, хто хоче швидко позбутися цієї шкідливої звички.
Налагоджують роботу кишечника. За рахунок вмісту рослинної клітковини овочі позитивно впливають на роботу травної системи, запобігають здуттю живота і важкості у шлунку.
Зміцнюють серце. Баклажани багаті на вітамін С, РР, вітаміни групи В, каротин, калій, магній та мідь. Тому будуть вкрай корисними для профілактики атеросклерозу, анемії, інсульту та інших захворювань серцево-судинної системи.
Зміцнюють імунітет. За рахунок потужного вмісту вітаміну С баклажани допомагають попередити вірусні та застудні захворювання.
Покращують пам’ять і знижують холестерин. Баклажани містять антоціани, речовини, які дають овочу фіолетове забарвлення. Саме вони покращують пам’ять, знижують рівень "поганого" холестерину та активізують роботу мозку.
Нормаліують тиск. Овочі в достатній кількості містять солі калію та меланоген, щоб упливати на зниження тиску та покращення роботи серцевого міокарда.

Кому не можна їсти баклажани

Овочі не можна їсти, якщо є захворювання шлунку та кишківника – гастрит, коліт, виразка, панкреатит і діарея. Баклажани мають проносний ефект, тому їх вживання варто обмежити за діареї. Якщо є захворювання на цукровий діабет, овочі краще не їсти, бо вони можуть знижувати рівень цукру в крові.

Не варто купувати баклажани, якщо вони продаються біля дороги, овочі можуть містити токсини та інші шкідливі речовини. Також не слід вживати перезрілі баклажани, бо вони містять шкідливу речовину – соланін.

tsn.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

31 грудня 2020 року було виявлено рідкісне явище — злиття двох галактичних скупчень, тоді ж на честь дати відкриття було названо це скупчення Шампанським (Champagne Cluster). Нещодавно цьому відкриттю була присвячена нова публікація, в якій дослідники розповіли про найбільш ймовірні сценарії злиття. Найцінніше в них — це участь у процесах невидимої темної матерії, яка непомітно направляє маси речовини в просторі.

Стали відомі 10 рекомендацій, які допоможуть пережити новорічне похмілля 2 января 2026

Головний біль, спрага, нудота і дивне відчуття, ніби свято тривало занадто довго, — знайомий набір для першого дня нового року. Новорічна ніч традиційно вважається часом, коли можна дозволити собі більше, ніж зазвичай: зайвий келих, пізній сон, щільний стіл і мінімум самоконтролю.

MSI представила два 32-дюймові ігрові монітори з екранами 4K QD-OLED 2 января 2026

MSI розширила лінійку 32-дюймових ігрових моніторів з екранами QD-OLED 4K роздільної здатності. Нові моделі отримали назви MPG 322UR QD-OLED X24 та MAG 321UP QD-OLED X24, і відрізняються вони лише наявністю сенсора присутності користувача в першій моделі, що сприяє продовженню терміну служби монітора.