Полезный рецепт дня: постный морковный пирог

18 февраля 2018

Считаете, что питание в Великий пост 2018 – скучное и однообразное? Дополните меню вкусным десертом – постным морковным пирогом с грецкими орехами. Такое лакомство понравится взрослым и детям, а огромное количество витаминов в ингредиентах делает его одним из самых полезных постных блюд.

Рецепт постного морковного пирога с орехами

Для приготовления постного пирога с морковью, вам понадобится:

  • 150 г муки;
  • 8 столовых ложек растительного масла;
  • 1 стакан фруктового сока с мякотью;
  • 150 г моркови;
  • 100 г грецких орехов, обжаренных в духовке;
  • 1 стакан сахарного песка;
  • Разрыхлитель теста;
  • Ваниль;
  • Щепотка соли.

Смешайте сахарный песок с растительным маслом и залейте фруктовым соком. Орехи измельчите в блендере или ступке. Морковь натрите на мелкой терке. Добавьте в муку разрыхлитель теста и ваниль, соедините с остальными ингредиентами и хорошо перемешайте. Постное тесто для пирога залейте в форму и выпекайте в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут. Остудите готовый пирог и посыпьте его сахарной пудрой перед подачей на стол.

carrot cake

Чем полезен постный морковный пирог

Морковь – настоящий кладезь витаминов и ценных питательных веществ. В ее корнеплодах содержатся каротиноиды, укрепляющие иммунитет и предотвращающие накопление свободных радикалов, ответственных за воспалительные процессы и старение нашего организма. Бета-каротин, к тому же, является единственным неспецифичным иммуностимулятором: он укрепляет защитные силы организма независимо от вида бактерий и вирусов, которые его атакуют. Также морковь богата ликопином – антиоксидантом, который защищает клетки от радиации и укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Вам будет интересно: Вегетарианское мясо сейтан: лучшие рецепты на Великий пост

Витамин B2 в моркови нормализует обменные процессы, улучшает состояние кожи и участвует в синтезе гемоглобина, потому морковь рекомендуется употреблять при анемии, а витамин B5 (пантотеновая кислота) делает морковь чрезвычайно полезной при артрите, колите, аллергии и болезнях сердца.

Грецкие орехи, входящие в рецепт морковного постного пирога, также являются мощными антиоксидантами, улучшают работу сердца, способствуют профилактике ожирения и благотворно влияют на мужскую потенцию.

 

www.likar.info

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Норвегія планує рекордну допомогу Україні 26 августа 2025

Норвезький прем'єр-міністр Йонас Гар Стере впевнений, що його країна зможе зберегти високий рівень підтримки України.

Хор "Гомін" довів до мурах проникливим виконанням гімну на телебаченні 25 августа 2025

"Це найдивовижніше виконання гімну!" Хор "Гомін" довів до мурах проникливим виступом на телебаченні. Відео Виступ відбувся у стінах Львівського органного залу

У Києві розкрили схему фіктивного бронювання 25 августа 2025

У Києві розкрили схему фіктивного бронювання

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше