Полезный рецепт дня: постный морковный пирог
18 февраля 2018
Считаете, что питание в Великий пост 2018 – скучное и однообразное? Дополните меню вкусным десертом – постным морковным пирогом с грецкими орехами. Такое лакомство понравится взрослым и детям, а огромное количество витаминов в ингредиентах делает его одним из самых полезных постных блюд.
Рецепт постного морковного пирога с орехами
Для приготовления постного пирога с морковью, вам понадобится:
- 150 г муки;
- 8 столовых ложек растительного масла;
- 1 стакан фруктового сока с мякотью;
- 150 г моркови;
- 100 г грецких орехов, обжаренных в духовке;
- 1 стакан сахарного песка;
- Разрыхлитель теста;
- Ваниль;
- Щепотка соли.
Смешайте сахарный песок с растительным маслом и залейте фруктовым соком. Орехи измельчите в блендере или ступке. Морковь натрите на мелкой терке. Добавьте в муку разрыхлитель теста и ваниль, соедините с остальными ингредиентами и хорошо перемешайте. Постное тесто для пирога залейте в форму и выпекайте в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут. Остудите готовый пирог и посыпьте его сахарной пудрой перед подачей на стол.
Чем полезен постный морковный пирог
Морковь – настоящий кладезь витаминов и ценных питательных веществ. В ее корнеплодах содержатся каротиноиды, укрепляющие иммунитет и предотвращающие накопление свободных радикалов, ответственных за воспалительные процессы и старение нашего организма. Бета-каротин, к тому же, является единственным неспецифичным иммуностимулятором: он укрепляет защитные силы организма независимо от вида бактерий и вирусов, которые его атакуют. Также морковь богата ликопином – антиоксидантом, который защищает клетки от радиации и укрепляет сердечно-сосудистую систему.
Вам будет интересно: Вегетарианское мясо сейтан: лучшие рецепты на Великий пост
Витамин B2 в моркови нормализует обменные процессы, улучшает состояние кожи и участвует в синтезе гемоглобина, потому морковь рекомендуется употреблять при анемии, а витамин B5 (пантотеновая кислота) делает морковь чрезвычайно полезной при артрите, колите, аллергии и болезнях сердца.
Грецкие орехи, входящие в рецепт морковного постного пирога, также являются мощными антиоксидантами, улучшают работу сердца, способствуют профилактике ожирения и благотворно влияют на мужскую потенцию.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Дата-центри приносять економіці більше шкоди, ніж користі — страждають екологія та здоров'я людей 23 апреля 2026
Згідно з останніми дослідженнями, центри обробки даних (ЦОД) завдають навколишньому середовищу та здоров'ю населення шкоди, яка значно перевищує їхню користь для економіки. Екологічні збитки, завдані дата-центрами минулого року, обійшлися економіці США в 25 мільярдів доларів, з яких 3,7 мільярда доларів безпосередньо пов'язані з обчислювальними потребами штучного інтелекту.
Донька Демі Мур і Брюса Вілліса замилувала фото зі своєю 3-річною доцею в однакових купальниках на пляжі 23 апреля 2026
Донька Демі Мур та Брюса Вілліса, Румер Вілліс замилувала фото зі своєю 3-річною дочкою на спільному відпочинку коло океану. Мама з дівчинкою наробили милих селфі у пляжних фемілі-луках
«Google Карти» незабаром отримають потужну порцію штучного інтелекту 23 апреля 2026
Google анонсувала впровадження нових ІІ-функцій у «Google Карти» та інші свої геосервіси, орієнтовані на корпоративних користувачів. Оновлення, представлені на конференції Cloud Next у Лас-Вегасі цього тижня, суттєво розширять можливості візуалізації та аналізу даних картографічної платформи.
0.1
5.0