Медики рассказали, почему именно овощи и фрукты нужно есть каждый день
5 февраля 2022
Снизить риск диабета, ожирения, заболеваний почек и не только помогут богатые полифенолами овощи и фрукты. Чем же так полезны эти природные антиоксиданты, пишет медицинский журнал Nutrients.
Что такое полифенолы и чем они полезны?
Медики исследовали в этот раз положительное влияние полифенолов на здоровье при острых и хронических заболеваниях почек различного происхождения, ожирении и диабете. Эти органические соединения – отличные "борцы" с окислительным стрессом.
В природе полифенолы выполняют четкую функцию: защищают растения от агрессивного воздействия ультрафиолета, насекомых, грибков и придают плодам "аппетитный" цвет.
Помогают профилактике и человеческих болезней полифенолы, полученные из природных источников, то есть содержащиеся во фруктах, овощах и растениях. Медики отмечают, что особенно хороши в этом плане ресвератрол, кверцетин и изофлавоны, используемые исследователями для лечения широкого спектра заболеваний.
В каких овощах и фруктах искать эти полифенолы?
Природные источники ресвератрола – красный виноград и сделанное из него вино, миндаль, ягоды темных сортов. Кверцетином богаты зеленый и желтый перец, яблоки, капуста, красный и бе6лый лук, помидоры.
Изофлавонов много в сое, семени льна, бобовых, цельнозерновых продуктах. Рекомендуемая норма овощей и фруктов в день – 300-400 грамм.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Білому домі повідомили, чи вийдуть США з НАТО 19 января 2026
Глава Мінфіну США не став прямо відповідати, що важливіше для національної безпеки США - Гренландія чи НАТО. Він назвав це "помилковим вибором".
Штучний інтелект не вбиває робочі місця, але робить їх менш доступними для новачків 19 января 2026
Дослідники з'ясували, що загроза для ринку праці з боку генеративного штучного інтелекту поки що проявляється лише трохи сильніше в порівнянні з іншими факторами технологічної революції в минулому: впровадженням комп'ютерів та появою інтернету відповідно. Досвідченим спеціалістам ШІ навіть допомагає в роботі, а от молодим спеціалістам стає складніше знайти роботу.
Умєров повідомив деталі переговорів у США 19 января 2026
Сторони зокрема обговорили безпекові гарантії для України – "з фокусом на практичні механізми їх реалізації та імплементації".
5.0