Медики рассказали, почему именно овощи и фрукты нужно есть каждый день
5 февраля 2022
Снизить риск диабета, ожирения, заболеваний почек и не только помогут богатые полифенолами овощи и фрукты. Чем же так полезны эти природные антиоксиданты, пишет медицинский журнал Nutrients.
Что такое полифенолы и чем они полезны?
Медики исследовали в этот раз положительное влияние полифенолов на здоровье при острых и хронических заболеваниях почек различного происхождения, ожирении и диабете. Эти органические соединения – отличные "борцы" с окислительным стрессом.
В природе полифенолы выполняют четкую функцию: защищают растения от агрессивного воздействия ультрафиолета, насекомых, грибков и придают плодам "аппетитный" цвет.
Помогают профилактике и человеческих болезней полифенолы, полученные из природных источников, то есть содержащиеся во фруктах, овощах и растениях. Медики отмечают, что особенно хороши в этом плане ресвератрол, кверцетин и изофлавоны, используемые исследователями для лечения широкого спектра заболеваний.
В каких овощах и фруктах искать эти полифенолы?
Природные источники ресвератрола – красный виноград и сделанное из него вино, миндаль, ягоды темных сортов. Кверцетином богаты зеленый и желтый перец, яблоки, капуста, красный и бе6лый лук, помидоры.
Изофлавонов много в сое, семени льна, бобовых, цельнозерновых продуктах. Рекомендуемая норма овощей и фруктов в день – 300-400 грамм.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Польща створює резерв підвищеної готовності 10 февраля 2026
У поєднанні з професійною армією, силами територіальної оборони та іншими формами служби це забезпечить Польщі 500 тисяч солдатів, готових до оперативної мобілізації.
Кремль висунув умову для "прориву" щодо України 9 февраля 2026
Дмитро Пєсков знову заговорив про "дух Анкориджа", але відмовився деталізувати, що саме мається на увазі.
Штучний інтелект завис на скловолокні: потрібне випускає лише одна компанія з Японії і його на всіх не вистачає 9 февраля 2026
Пояснювати дефіцит напівпровідникових компонентів дефіцитом тих чи інших виробів на фоні буму ШІ вже навчилися і звикли, але іноді в цьому контексті з'являється досить несподівана інформація про виробничі взаємозв'язки. Як виявляється, при виробництві ШІ-чіпів використовується скловолокно певної якості, яке постачається єдиною японською компанією Nittobo, і подальше нарощування виробництва в значній мірі залежить від її планів і благополуччя.
5.0