13 октября 2017
О важности употребления клетчатки постоянно говорят медики разных специальностей. Это действительно так, поскольку продукты, содержащие пищевые волокна, помогают снизить вес, улучшить обмен веществ и работу органов пищеварения, регулирует уровень сахара в крови. Также клетчатка хорошо себя зарекомендовала в профилактике ожирения, диабета, сердечнососудистых заболеваний.
Так что же такое клетчатка и где ее искать? Это так называемые пищевые волокна - вид сложных углеводов, которые перерабатывает в основном полезная микрофлора кишечника. Больше всего клетчатки содержится в стеблях и зернах растений, фруктах, овощах, бобовых, продуктах из муки грубого помола. Много клетчатки содержится в простых и доступных продуктах, таких как зеленые листовые овощи, яблоки, бананы, груши, фасоль, баклажаны, цельнозерновой хлеб. Включая в свой рацион продукты, богатые клетчаткой, можно:
Поэтому диетологи советуют регулярно есть фрукты, овощи, зерновые продукты. Но также не забывать питаться полноценно и употреблять белки, жиры животного происхождения, чтобы избежать дефицита полезных веществ в организме. Также не забывайте, что употребление сложных углеводов, в том числе клетчатки в больших количествах может нарушить обмен веществ, привести к усиленной выработке ферментов и повышению кислотности желудочного сока. Поэтому при заболеваниях органов пищеварения и склонности к частому обострению гастрита, дуоденита и т.д. следует не переедать сырых фруктов и овощей. Количество употребляемой клетчатки в таких случаях лучше обсудить со своим лечащим врачом.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
США відкрили постійну військову базу спецназу у Польщі 19 мая 2024
База Miron Camp розташована всього за 250 кілометрів від кордону з Україною. Її відкрили на постійній основі.
Молдова готується стати стратегічним хабом для відбудови України 19 мая 2024
Шольц сказав, що Молдова страждає через російську агресію проти України та її наслідки, як економічні, так і у сфері безпеки, й пообіцяв і надалі надавати країні всебічну підтримку.
Переправляли ухилянтів в Угорщину, ховаючи їх від тепловізорів: поліцейські Києва викрили зловмисників 18 мая 2024
Переправляли ухилянтів в Угорщину, ховаючи їх від тепловізорів: поліцейські Києва викрили зловмисників. Фото Підозрюваним загрожує до дев'яти років позбавлення волі