5 апреля 2016
Все овощи полезны, но далеко не каждый может защитить наши клетки от вредного воздействия радиации. Помидоры – случай исключительный: ученые из Манчестерского университета обнаружили в них радиопротекторное вещество, о чем подробно рассказали в журнале FEBS Letters.

Томаты имеют красный цвет благодаря ликопину – антиоксидантну из группы каротиноидов, которые также содержаться в моркови, тыкве, болгарском перце, грейпфруте и некоторых других овощах и фруктах. Исследователи из Манчестера, Берлина и Киля решили проверить, как этот каротиноидный пигмент повлияет на состояние лимфоидных клеток человека под воздействием ионизирующего излучения.
Оказалось, что ликопин способен защитить клеточные мембраны от негативного воздействия гамма-лучей. Это открытие позволит использовать его для профилактики лучевой болезни, повышения эффективности радиотерапии злокачественных и доброкачественных новообразований.
Член исследовательской группы Рут Эдж рассказала, что помидоры являются богатым источником ликопина. Приготовив их с маслом, вы сможете улучшить всасывание этого полезного антиоксиданта в желудочно-кишечном тракте.
Также регулярное употребление продуктов, содержащих каротиноиды, оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему и становится дополнительной защитой от онкологических заболеваний.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Іран погрожує ядерним апокаліпсисом Ізраїлю - ЗМІ 5 марта 2026
Військове командування Ірану заявило про готовність виконати свою погрозу, якщо Ізраїль або США спробують змінити режим в Ісламській Республіці.
Скільки заробляють творці ChatGPT: опубліковано суми 5 марта 2026
Скільки заробляють творці ChatGPT: опубліковано суми
Нові фото 63-річної Демі Мур без фотошопу викликали паніку в мережі 5 марта 2026
Нові фото 63-річної Демі Мур без фотошопу викликали паніку в мережі Фанати б'ють на сполох через нездоровий вигляд актриси