5 апреля 2016
Все овощи полезны, но далеко не каждый может защитить наши клетки от вредного воздействия радиации. Помидоры – случай исключительный: ученые из Манчестерского университета обнаружили в них радиопротекторное вещество, о чем подробно рассказали в журнале FEBS Letters.

Томаты имеют красный цвет благодаря ликопину – антиоксидантну из группы каротиноидов, которые также содержаться в моркови, тыкве, болгарском перце, грейпфруте и некоторых других овощах и фруктах. Исследователи из Манчестера, Берлина и Киля решили проверить, как этот каротиноидный пигмент повлияет на состояние лимфоидных клеток человека под воздействием ионизирующего излучения.
Оказалось, что ликопин способен защитить клеточные мембраны от негативного воздействия гамма-лучей. Это открытие позволит использовать его для профилактики лучевой болезни, повышения эффективности радиотерапии злокачественных и доброкачественных новообразований.
Член исследовательской группы Рут Эдж рассказала, что помидоры являются богатым источником ликопина. Приготовив их с маслом, вы сможете улучшить всасывание этого полезного антиоксиданта в желудочно-кишечном тракте.
Также регулярное употребление продуктов, содержащих каротиноиды, оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему и становится дополнительной защитой от онкологических заболеваний.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
В «Google Фото» повернули ярлики для пошуку за обличчями та мордами тварин 24 декабря 2025
Групування та пошук за обличчями, мабуть, одні з найкращих функцій «Google Фото», але перехід до більш активного використання пошуку на основі ШІ позбавив користувачів одного з зручних ярликів, що допомагали знаходити зображення людей або тварин. Тепер ситуацію виправлено — на сторінці підтримки Google з'явилася інформація про те, що нещодавні оновлення додатка відновили підтримку «ярликів для пошуку за обличчями».
Атракціони та солодкі обійми: як Гомес із чоловіком у "Країні див" розважалися. Фото 24 декабря 2025
Американська співачка та акторка Селена Гомес проводжує насолоджуватися різдвяними розвагами разом зі своїм чоловіком, продюсером Бенні Бланко.
Фреймут у шубі, шкіряному міні та чоботах зробила фото для улюбленого бренду 24 декабря 2025
Телеведуча Оля Фреймут нечасто експериментує зі стилем. Скоріше, вона залишається вірною своїм уподобанням і має сталі стосунки з брендами.