Попкорн оказался полезнее фруктов и овощей
8 марта 2014
Пользу попкорна недооценивали, пока ученые не обнаружили, что это лакомство снижает почти на 30% риск развития заболеваний желудочно-кишечного тракта и даже рака. А теперь ученые узнали и о том, что в попкорне очень много антиоксидантов.
Специалисты из Американского химического общества (American Chemical Society) из Сан-Диего установили, что в попкорне уровень антиоксидантов полифенолов выше, чем в свежих овощах и фруктах.
Так, в одной порции попкорна 300 мг полифенолов, а в одной порции фруктов - всего 160 мг, сообщает News.com.au.
В попкорне гораздо меньше жидкости, чем в фруктах и овощах. Именно поэтому сухофрукты также содержат больше антиоксидантов.
Не менее полезна и шелуха попкорна. Однако ученые предупреждают, что если вы хотите извлечь пользу от этого снэка, и при этом не поправиться, то нужно есть попкорн, приготовленный на воздухе (в специальном аппарате для попкорна air popper), а не в микроволновой печи или на масле. В таком попкорне будет в 2 раза меньше калорий.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
В Росії частково зняли заборону на експорт бензину 2 февраля 2026
Криза на внутрішньому ринку виникла на тлі регулярних атак українських безпілотників на російські НПЗ.
Експерти дали поради з вибору розумних годинників (2026 рік) 2 февраля 2026
З моменту виходу на 3DNews попереднього гіда з вибору розумних годинників минуло вже більше двох років, але, чесно кажучи, ринок серйозно не змінився. На ньому все ті ж гравці роблять все те ж саме. Є експериментатори, які вивчають нові формати (на кшталт Huawei), та спеціалісти з вузьких ніш (як-от Garmin), але навіть вони за цей період не винайшли нічого особливо нового. Наприклад, Huawei у 2022-2023 роках активно експериментувала, представивши годинники, поєднані з навушниками, або годинники з вбудованою манжетою для вимірювання тиску. Тепер же компанія, утримуючи високі позиції на ринку, скоріше працює на збереження свого становища та розвиток поточних досягнень.
Модельєр Андре Тан повідомив про втрату близької людини через війну 2 февраля 2026
Пережила концтабір і Другу світову: Андре Тан повідомив про втрату близької людини через війну Модельєр показав сімейне архівне фото
5.0