Попкорн оказался полезнее фруктов и овощей
8 марта 2014
Пользу попкорна недооценивали, пока ученые не обнаружили, что это лакомство снижает почти на 30% риск развития заболеваний желудочно-кишечного тракта и даже рака. А теперь ученые узнали и о том, что в попкорне очень много антиоксидантов.
Специалисты из Американского химического общества (American Chemical Society) из Сан-Диего установили, что в попкорне уровень антиоксидантов полифенолов выше, чем в свежих овощах и фруктах.
Так, в одной порции попкорна 300 мг полифенолов, а в одной порции фруктов - всего 160 мг, сообщает News.com.au.
В попкорне гораздо меньше жидкости, чем в фруктах и овощах. Именно поэтому сухофрукты также содержат больше антиоксидантов.
Не менее полезна и шелуха попкорна. Однако ученые предупреждают, что если вы хотите извлечь пользу от этого снэка, и при этом не поправиться, то нужно есть попкорн, приготовленный на воздухе (в специальном аппарате для попкорна air popper), а не в микроволновой печи или на масле. В таком попкорне будет в 2 раза меньше калорий.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Як швидко позбутися прищів: лікар-косметолог рекомендує 2 способи 13 июля 2026
Прищі утворюються швидко, але повільно зникають, що може викликати безліч проблем, якщо ви готуєтеся до…
РФ краде торгові марки Китаю і заробляє мільйони - розвідка 13 июля 2026
Російські компанії використовують назви та репутацію відомих китайських брендів, щоб заробляти на їхній популярності. У СЗРУ заявляють, що така практика заважає справжнім компаніям виходити на російський ринок.
Новий складаний Pixel 11 Pro Fold показали ще до прем'єри 13 июля 2026
Новий складаний Pixel 11 Pro Fold показали ще до прем'єри
5.0