8 марта 2014
Пользу попкорна недооценивали, пока ученые не обнаружили, что это лакомство снижает почти на 30% риск развития заболеваний желудочно-кишечного тракта и даже рака. А теперь ученые узнали и о том, что в попкорне очень много антиоксидантов.
Специалисты из Американского химического общества (American Chemical Society) из Сан-Диего установили, что в попкорне уровень антиоксидантов полифенолов выше, чем в свежих овощах и фруктах.
Так, в одной порции попкорна 300 мг полифенолов, а в одной порции фруктов - всего 160 мг, сообщает News.com.au.
В попкорне гораздо меньше жидкости, чем в фруктах и овощах. Именно поэтому сухофрукты также содержат больше антиоксидантов.
Не менее полезна и шелуха попкорна. Однако ученые предупреждают, что если вы хотите извлечь пользу от этого снэка, и при этом не поправиться, то нужно есть попкорн, приготовленный на воздухе (в специальном аппарате для попкорна air popper), а не в микроволновой печи или на масле. В таком попкорне будет в 2 раза меньше калорий.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Кулеба з коханою показали, який подарунок Зеленські зробили їм на Новий рік: йому знайшлося місце на кухні 3 апреля 2025
Кулеба з коханою показали, який подарунок Зеленські зробили їм на Новий рік: йому знайшлося місце на кухні Вартість подарунка була доволі високою
Скільки часу потрібно Україні для створення ядерної бомби - відповідь ученого 3 апреля 2025
Скільки часу потрібно Україні для створення ядерної бомби - відповідь ученого
Дімопулос здивувала ін'єкціями у живіт 3 апреля 2025
Ексспівачку, інфлюенсерку і блогерку Санту Дімопулос найчастіше можна побачити або у спортзалі, або у косметолога.