Попкорн оказался полезнее фруктов и овощей
8 марта 2014
Пользу попкорна недооценивали, пока ученые не обнаружили, что это лакомство снижает почти на 30% риск развития заболеваний желудочно-кишечного тракта и даже рака. А теперь ученые узнали и о том, что в попкорне очень много антиоксидантов.
Специалисты из Американского химического общества (American Chemical Society) из Сан-Диего установили, что в попкорне уровень антиоксидантов полифенолов выше, чем в свежих овощах и фруктах.
Так, в одной порции попкорна 300 мг полифенолов, а в одной порции фруктов - всего 160 мг, сообщает News.com.au.
В попкорне гораздо меньше жидкости, чем в фруктах и овощах. Именно поэтому сухофрукты также содержат больше антиоксидантов.
Не менее полезна и шелуха попкорна. Однако ученые предупреждают, что если вы хотите извлечь пользу от этого снэка, и при этом не поправиться, то нужно есть попкорн, приготовленный на воздухе (в специальном аппарате для попкорна air popper), а не в микроволновой печи или на масле. В таком попкорне будет в 2 раза меньше калорий.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Роботаксі Tesla стали автономними: у Техасі з салону автомобілів зник навіть страхуючий співробітник 15 декабря 2025
На американському ринку впровадження безпілотних таксі зазвичай відбувалося за стандартним сценарієм: отримавши дозвіл регуляторів, компанія спочатку випробовувала прототипи з водієм за кермом, а потім повністю усувала його з салону. Tesla ввела проміжний етап, коли водій сидів на передньому пасажирському місці, але тепер і він став зайвим для автомобілів, що випробовуються в столиці Техасу.
Оля Цибульська виправдалася за "неідеальну" форму тіла і розповіла, скільки кілограмів скинула на дієті 15 декабря 2025
"Пишуть, яка я жирна": Оля Цибульська виправдалася за "неідеальну" форму тіла і розповіла, скільки кілограмів скинула на дієті Артистка назвала зауваження хейтерів "смішними"
Прокурори 20 штатів США подали до суду на адміністрацію Трампа через збір у розмірі 100 тисяч доларів на робочу візу H-1B 15 декабря 2025
В США подали в суд на адміністрацію президента США Дональда Трампа у зв'язку з введенням збору в 100 тисяч доларів за подачу заяв на робочу візу H-1B для висококваліфікованих іноземних спеціалістів. Генеральні прокурори 20 штатів, включаючи Каліфорнію та Нью-Йорк, направили до федерального суду позов з вимогою визнати указ Трампа незаконним і заблокувати його виконання.
4.0
0.1