Правильно приготовленная рыба укрепит сердце
21 сентября 2015
Исследователи из Гавайского Университета в Маноа (The University of Hawaii at Manoa) пришли к выводу, что наибольшее количество жирных кислот омега-3, которые уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, можно получить только из запеченной или вареной рыбы. Также исследователи выявили, что получить наибольшее количество полезных веществ можно, добавляя к рыбе соевый соус или соевый творог (тофу).
Эксперты проанализировали количество и частоту употребляемых жирных кислот омега-3 у 82 243 мужчин и 103 884 женщин возрастом от 45 до 75 лет, у которых не было подозрений на сердечно-сосудистые заболевания. Через целых 11 лет и 9 месяцев сердечно-сосудистые заболевания развились всего у 4 516 участников. У мужчин, которые употребляли около 3,3 граммов полиненасыщенных жирных кислот в день, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний снизился на 23%, по сравнению с теми мужчинами, употребляющими 0,8 граммов жирных кислот омега-3 в день.
Употребление женщинами только жирных кислот омега-3 не показало результатов. Но добавленнные к рыбе соевые продукты (соевый соус и тофу), которые содержат фитоэстрогены, позволили уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Apple продемонструє результати впровадження ШІ-моделей Google Gemini у свої пристрої наступного місяця 26 января 2026
Не так давно Apple і Google оголосили про підписання нового партнерського угоди, в рамках якого ШІ-моделі сімейства Gemini стануть основою для голосового помічника Siri, але будуть функціонувати на базі власної інфраструктури виробника iPhone. Тепер же журналіст Bloomberg Марк Гурман повідомив, що перші результати партнерства компаній можна буде побачити з виходом iOS 26.4 наступного місяця.
Данці бойкотують американські товари - ЗМІ 26 января 2026
Державних облігацій США вже позбувся пенсійний фонд Данії, що змусило Трампа виступити з новими погрозами.
Apple почала виплачувати компенсацію мільйонам користувачів iPhone, чиї розмови підслуховувала Siri 26 января 2026
В минулому році Apple погодилася на виплату компенсації для врегулювання колективного позову щодо «незаконного та навмисного» запису особистих розмов голосовим помічником Siri з метою передачі цієї інформації рекламодавцям. Проблема бере свій початок у 2019 році, і з того часу компанія покращила конфіденційність Siri, але все ж погодилася на виплати для врегулювання спору. Прийом заявок проводився в середині минулого року, а на цьому тижні користувачі iPhone почали отримувати виплати.
5.0
1.5