Білок допомагає підтримувати відчуття ситості, це сприяє контролю ваги. Рекомендована дієтична норма білка становить 0,8 г на 1 кг, це є мінімальною потребою для організму, про це розповіло видання HealthLine.
Яйця
Цілі яйця є чудовим джерелом білка, який легко засвоюється, вони містять важливі вітаміни, мінерали, корисні жири та антиоксиданти.
Мигдаль
Мигдаль – поживний горіх, багатий клітковиною, вітаміном Е, марганцем та магнієм. Він містить значну кількість рослинного білка та може сприяти зниженню рівня холестерину та артеріального тиску.
Куряча грудка
Куряча грудка – відмінне джерело білка, яке містить низький вміст жиру та багата вітамінами групи B, цинком та селеном.
Сир
Сир, особливо з низьким вмістом жиру, є багатим джерелом білка, кальцію, фосфору, селену, вітаміну B12 та рибофлавіну.
Грецький йогурт
Грецький йогурт або зціджений йогурт, відомий своєю кремовою текстурою та високим вмістом білка. Він також є чудовим джерелом кальцію, вітаміну B12, вітаміну А, селену і цинку.
Молоко
Молоко є класичним джерелом високоякісного білка, а також містить важливі поживні речовини, такі як кальцій, фосфор і рибофлавін.
Сочевиця
Сочевиця – одне з найкращих джерел рослинного білка, багата також клітковиною, фолієвою кислотою, магнієм, калієм, залізом, міддю та марганцем .
Нежирна яловичина
Нежирна яловичина є багатим джерелом білка, а також містить біодоступне залізо, цинк, селен і вітаміни B12 і B6.
Риба
Риба є відмінним джерелом білка та містить важливі поживні речовини, такі як йод, селен і вітамін B12. Лосось, тріска та інші види риби сприяють підтриманню здоров’я серця завдяки високому вмісту Омега-3 жирних кислот.
Кіноа
Кіноа – продукт, який часто називають "повноцінним білком", оскільки вона містить усі незамінні амінокислоти, хоча може містити недостатню кількість деяких, наприклад лейцину.
Протеїнові порошки
Протеїнові порошки, такі як сироватковий чи гороховий протеїн, є зручним способом збільшення споживання білка, особливо коли часу на приготування їжі обмаль.
Єзекіїльський хліб
Єзекіїльський хліб виготовляється з органічних і пророщених цільних зерен та бобових (просо, ячмінь, пшениця, соя, сочевиця), це робить його багатим джерелом білка, клітковини та інших важливих поживних речовин.
Насіння гарбуза
Насіння гарбуза – відмінне джерело рослинного білка та мінералів, таких як залізо, фосфор, магній і цинк.
Індича грудка
Грудка індички – легке джерело білка, яке містить мінімальну кількість жиру та калорій, а також багата такими вітамінами та мінералами, як селен, цинк і вітаміни B12 та B6.
Молюски
Молюски, такі як креветки, устриці та гребінці, є чудовим джерелом білка, а також містять здорові жири та численні вітаміни та мінерали, такі як селен, цинк, вітамін B12 і залізо.
Арахіс і арахісова паста
Арахіс і арахісова паста багаті білком, фолієвою кислотою, магнієм і вітаміном Е. Вони допомагають відчувати ситість і можуть зменшувати стрибки рівня цукру у крові, коли вживаються з високовуглеводними стравами.
Як отримати 100–150 г білка на день
Вживайте продукти з високим вмістом білка до кожного приймання їжі – наприклад, грецький йогурт на сніданок, курячу грудку на обід, рибу чи нежирну яловичину на вечерю, а також перекуси з горіхів, бобових чи арахісової пасти.
Отримання достатньої кількості білка щодня є надзвичайно важливим для підтримки здоров’я та енергії. Потреби у білку залежать від вашої ваги, рівня активності та індивідуальних особливостей організму. Сьогодні існує безліч продуктів як тваринного, так і рослинного походження, які допоможуть вам досягти цієї мети, роблячи ваш раціон не лише смачним, але й неймовірно поживним.
Ми також писали про те, чому взимку так важливо їсти хурму.
tsn.ua
Хочешь узнать больше - читай отзывы
4.6