Продукти, які рятують суглоби від руйнування

Білок - це буквально ліки від старості. Чому? Тому що після 50 років починається природна втрата м'язової маси. Якщо м'язи слабшають, ви втрачаєте стійкість, з'являється біль у спині, суглобах. І тут білок не про "качатися", а про "виживати". Для багатьох жінок та чоловіків після 50 років нормою вважається 70-90 г білка на добу. Він міститься в яйцях, рибі, м'ясі (краще вибирати нежирне), квасолі, сочевиці.

Омега-3 жирні кислоти - це природний протизапальний агент. Омега-3 знижує рівень хронічного запалення, допомагає суглобам, судинам, мозку, шкірі. Найпряміше джерело – жирна риба. Наприклад, лосось, оселедець, скумбрія, сардини.

Після 55 років різко падає рівень естрогенів та тестостерону, зростає ризик остеопенію та остеопорозу. Тому у вашому раціоні мають бути продукти з кальцієм та вітаміном D. Кальцій — це не лише молочка, а й кунжут, зелень, мигдаль, сардини з кісточками. Вітаміну D у продуктах мало: трохи у жирній рибі, жовтку, печінці. Але найчастіше потрібне або сонячне світло, або добавки.

Колаген — це білок, який організм синтезує сам, якщо йому вистачає амінокислот (вітамін С, мідь, сірка). Ви можете придбати його, а можете просто їсти продукти, де є "будівельний матеріал" для нього. Наприклад, курячий бульйон із хрящами та кістками, желатин, яйця, печінка.

Кишківник та суглоби пов'язані безпосередньо. Порушення мікробіоти посилює запалення, знижує засвоєння вітамінів та заважає відновленню. Тому в раціоні має бути клітковина, яка є в овочах та фруктах.