Пять опасных ингредиентов в продуктах питания
4 марта 2016
Диетологи рекомендуют не медлить и высматривать в списке ингредиентов вредные компоненты уже сейчас. Вот пять самых распространенных компонентов, употребления которых следует всегда избегать.
- Искусственные подсластители: хотя они и лишены калорий, их негатив, безусловно перевешивают их достоинство «с нулевым содержанием калорий». При том, что искусственные подсластители и сахарозаменители примерно в 700 раз слаще натурального сахара, самая горькая правда заключается в том, что эти ингредиенты связаны с повышенным риском развития диабета 2 типа.
- Каррагинан: загуститель, который часто содержится в молоке и молочных продуктах – специалисты все еще не уверены в его безопасности.
- Карамель: исследования, изучавшие потенциал канцерогенности карамельного пигмента, проводились исключительно на животных, поэтому эксперты до сих пор считают, что лучше не рисковать и избегать любых продуктов с этим ингредиентом.
- Глутамат натрия (MSG): высокое содержание натрия, который идет «в паре» с этим ингредиентом, безусловно, повышает токсичность продуктов.
- Транс-жиры – это искусственные ненасыщенные жиры, которые добавляются к обработанным продуктам питания для увеличения их срока годности. К сожалению, они также увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Вчені виявили квантовий ефект, який потенційно зможе живити мікросхеми прямо з повітря 1 мая 2026
Міжнародна група вчених виявила процес, який може дозволити перетворювати електричні сигнали в придатний для живлення електроніки струм без громіздких компонентів. Автори попереджають, що замінити батареї або електромережу цей ефект поки що не здатний, але з часом зможе живити автономні чіпи та датчики.
В РФ переробка нафти впала до мінімуму за 17 років 1 мая 2026
Нафтопереробка в РФ скоротилася до 4,69 млн. барелів на день. Порівняно з початком року обсяги впали на 11%, у річному вираженні - на 12%.
Вчені знайшли перспективні матеріали для електроніки та батарей, просто перериваючи відомі процеси 1 мая 2026
Дослідники з Університету Уоріка та Університету Бірмінгема по-новому поглянули на добре відомі реакції з синтезу тих чи інших матеріалів. Вони припустили, що якщо реакції перервати до отримання відомого результату, то може вийти матеріал з раніше невідомими властивостями, і не виключено, що ці властивості виявляться унікальними та затребуваними промисловістю. Вони не помилилися — це спрацювало.
5.0