26 августа 2015
Многие эксперты и диетологи заявляли о пользе растительных масел для сердечносудистой системы. Однако результаты недавно проходившего исследования показали, что такой тип масел может вызвать увеличение риска заболеваний сердца.
В последнее время замена насыщенных животных жиров на растительные компоненты стала обычной практикой. Считалось, что они уменьшают уровень холестерина, являются отличной профилактикой болезней сердца. Однако по заверениям специалистов, растительные масла, богатые омега-6, но не имеющие омега-3 кислот не являются полезным пищевым компонентом. Группа исследователей из Университета Торонто и лондонского Западного Университета провела ряд наблюдений. Эксперты заменили насыщенные жиры в рационе участников на масло и маргарин из кукурузы и сафлора.
В результате выяснилось, что уровень холестерина действительно снизился, но показатель смертности в контрольной группе от сердечнососудистых заболеваний, ишемической болезни сердца значительно увеличился. Таким образом, легкий салатик с маслом оказался гораздо вреднее жирного мясного блюда.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
У G7 відреагували на законопроєкт про НАБУ і САП 27 июля 2025
Дипломати запевнили, що ретельно слідкуватимуть за перебігом подій навколо посилення повноважень НАБУ і САП.
Чому хліб може бути небезпечний влітку і як уникнути зараження 27 июля 2025
Чому хліб може бути небезпечний влітку і як уникнути зараження
Названа рослинна олія, яка допомагає уникнути тромбів та захищає судини у спеку 26 июля 2025
Олія, яка допомагає уникнути тромбів та захищає судини у спеку.