18 июля 2021
Мифы о которых лучше забыть.
Вокруг молока существует немало мифов и легенд. Одни гласят о его неоспоримой пользе, другие подвергают сомнению. И попробуй тут разберись, полезно молоко или вредно для детей и взрослых, передает Хроника.инфо со ссылкой на storinka.com.ua.
Это утверждение не лишено смысла, но лишь в том случае, если наблюдается индивидуальная непереносимость лактозы. А она, к слову, может быть не только у взрослых, но и у детей. Просто с возрастом способность организма перерабатывать молоко значительно снижается. Этот продукт усваивается в организме с помощью фермента лактазы, который у взрослых значительно уменьшается. Тем не менее есть люди, у которых организм нормально воспринимает молоко до самой старости.
На самом деле в одном стакане цельного молока содержится порядка 315 мг кальция. А вот суточная норма для взрослого человека составляет 800-1200 мг кальция. Математика несложная, гораздо сложнее выпивать в день от 3 до 5 стаканов молока, чтобы догнать свою суточную норму кальция, которую можно получить и из других продуктов. Но если у тебя с этим проблем нет, и ты любишь молоко, то не стоит себя ограничивать.
Тут все относительно. Или как в лотерее. Можно и на рынке подхватить неведомые болезни от коровы, которая оказалась нездоровой. А можно и в магазинном молоке, которое, вроде бы, прошло все необходимые проверки и дополнительные обработки, поймать антибиотики. Если вы не первый день покупаете продукты у проверенных хозяев или пьете парное молоко от собственной коровы – ответ о его пользе очевиден.
Не совсем. Все-таки есть процент детей, у который возникает аллергия на протеин, содержащийся в молоке. Когда такой ребенок употребляет молочные продукты, наблюдается реакция его иммунной системы, вырабатываются медиаторы, проявляются симптомы: расстройство, тошнота, боли в животе, отеки, зуд, крапивница, экзема. Это касается не только коровьего молока, но даже материнского, если женщина сама употребляет в пищу коровье молоко, протеины из него переносятся с материнским молоком в организм ребенка и могут вызвать негативные последствия. Обычно большинство детей избавляется от аллергии до достижения школьного возраста.
Считается, что молоко полезно для тех, кому предназначено природой – детям. А вот с годами необходимость в нем отпадает. На самом деле молоко – ценный продукт для людей любого возраста. К примеру, пожилым людям, молоко полезно, поскольку оно снижает ломкость костей за счет содержащегося в нем кальция.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Топ-6 продуктів, які сприяють закупорюванню артерій 23 ноября 2024
Артерії — це життєво важливі "трубопроводи" нашого організму, які доставляють кров, кисень і поживні речовини до кожної клітини. Але певні продукти можуть поступово спричиняти їхнє закупорювання, збільшити ризик серцевих нападів та інших серцево-судинних захворювань.
Психологи пояснили, як колір машини пов’язаний із характером власника 23 ноября 2024
Психологи пояснили, як колір машини пов’язаний із характером власника
Зеленський позбавив звання народних артистів відомих зрадників України: хто потрапив до списку 23 ноября 2024
Президент уже застосував санкції до деяких з них.