Регулярное включение рыбы в рацион беременных полезно для здоровья потомства
25 марта 2020
Ученые из университета Южной Калифорнии рекомендуют беременным включать в рацион блюда из рыбы – но не чаще 3 раз в неделю.
Польза от регулярного употребления в пищу блюд из морской рыбы представляется многим западным ученым отнюдь не однозначной. Такие сомнения связаны с тем, что многие виды рыбы (акула, рыба-меч, королевская макрель, некоторые виды тунца) способны накапливать в организме не только витамин D и полезные жирные кислоты омега-3, но и поллютанты. Среди таких поллютантов наибольшую опасность представляет ртуть.
А калифорнийские исследователи, авторы публикации в последнем выпуске журнала JAMA Network Open, наблюдали 805 пар мать-ребенок из 5 европейских стран.
В течение периода беременности будущие матери отвечали на вопросы анкеты о потреблении ими рыбы; кроме этого у них были отобран6ы образцы крови для исследования на уровень ртути.
Когда дети находились в возрасте между 6 и 12 годами, они были обследованы на предмет состояния их метаболического здоровья (МЗ): определение уровня холестерина в крови, измерение окружности талии и артериального давления.
Ученые определили, что наилучшие показатели МЗ наблюдались у тех детей, матери которых в период беременности съедали 1-3 порции рыбы в неделю.
Вместе с тем, как отмечают авторы исследования, ухудшение показателей МЗ наблюдалось как у детей, матери которых съедали менее 1 порции рыбных блюд в неделю, так и у тех детей, матери которых употребляли в пищу больше 3 порций рыбы в течение каждой недели.
По мнению ученых, последнее явление может быть отчасти объяснено вредным воздействием поллютантов, накопившихся в рыбе.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Супутник для порятунку падаючої на Землю обсерваторії NASA Swift вийшов з-під контролю прямо на орбіті 29 июля 2026
Космічний апарат LINK компанії Katalyst Space, відправлений для підняття орбіти обсерваторії NASA Swift, зіткнувся з серйозною несправністю системи орієнтації. Вже на орбіті апарат перейшов у неконтрольоване обертання, через що зв'язок з ним став переривчастим, а бортовий комп'ютер виконав перезавантаження. Місія з порятунку обсерваторії NASA різко ускладнилася, але надія ще є.
Мільярдери РФ масово переводять гроші за кордон - розвідка 28 июля 2026
Російський фондовий ринок переживає найдовший період падіння за всю історію спостережень. На цьому тлі великі інвестори дедалі активніше виводять капітал із країни, обираючи криптовалюту та закордонні активи.
Названо причини обов’язкового вживання волоських горіхів 28 июля 2026
Спільне дослідження американських та іспанських фахівців в області здорового харчування показало, яким чином на організм…
4.9