Рецепт для пикника: шашлык из курицы с розмарином

2 мая 2018

Готовим шашлык из куриного филе, йогурта, зелени, чеснока и лимона

Шашлык из курицы Фото: freepik.com

Йогурт содержит жиры, молочные кислоты и небольшое количество спирта, поэтому эффективно размягчает мясо, придавая ему особенную нежность. Прекрасным дополнением к такому маринаду послужат специи: для куриного мяса особенно хорошо подойдут розмарин, чеснок и лимон.

Куриный шашлык с розмарином

Ингредиенты:

  • 1 кг куриного филе 
  • 1 стакан натурального йогурта
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. нарезанной петрушки
  • 1 ст.л. нарезанного свежего розмарина
  • соль, перец
  • сок и цедра половины лимона

Рецепт приготовление:

  1. Нарезать куриное филе кубиками среднего размера. Сложить в миску.
  2. Добавить йогурт без добавок, выдавленный через пресс чеснок, мелко нарезанную петрушку, розмарин, соль и перец. Добавить лимонный сок и цедру. 
  3. Хорошо перемешать и поставить на в холодильник минимум на полчаса.
  4. Затем насадить куриное филе на шампуры, обжарить на горячих углях около 10-15 минут, переворачивая. Не пересушить.
  5. Подавать куриный шашлык с любым соусом и гарниром на свой вкус.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Аргентина перекрила "пологовий туризм" вагітним росіянкам 30 мая 2025

Популярність "пологового туризму" була пов'язана з безплатними пологами, видачею громадянства дітям, що мало б натуралізувати й батьків.

Саша Бо з чоловіком у вишиванках привітала синів з останнім дзвоником. Фото 30 мая 2025

29-річна блогерка Саша Бо (справжнє ім'я Олександра Тарнавська) разом з чоловіком, стоматологом Платоном Тарнавським відвідала останній дзвоник своєї старшої дитини.

Що таке теплообмінник і де він використовується? 30 мая 2025

Завдяки своїм властивостям теплообмінники є важливою складовою частиною систем нагрівання/опалювання та охолодження/кондиціонування, як в промисловості, так і в побуті. Компанія АНКОР виготовляє теплообмінники різного типу

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше