Рецепт для пикника: шашлык из курицы с розмарином

2 мая 2018

Готовим шашлык из куриного филе, йогурта, зелени, чеснока и лимона

Шашлык из курицы Фото: freepik.com

Йогурт содержит жиры, молочные кислоты и небольшое количество спирта, поэтому эффективно размягчает мясо, придавая ему особенную нежность. Прекрасным дополнением к такому маринаду послужат специи: для куриного мяса особенно хорошо подойдут розмарин, чеснок и лимон.

Куриный шашлык с розмарином

Ингредиенты:

  • 1 кг куриного филе 
  • 1 стакан натурального йогурта
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. нарезанной петрушки
  • 1 ст.л. нарезанного свежего розмарина
  • соль, перец
  • сок и цедра половины лимона

Рецепт приготовление:

  1. Нарезать куриное филе кубиками среднего размера. Сложить в миску.
  2. Добавить йогурт без добавок, выдавленный через пресс чеснок, мелко нарезанную петрушку, розмарин, соль и перец. Добавить лимонный сок и цедру. 
  3. Хорошо перемешать и поставить на в холодильник минимум на полчаса.
  4. Затем насадить куриное филе на шампуры, обжарить на горячих углях около 10-15 минут, переворачивая. Не пересушить.
  5. Подавать куриный шашлык с любым соусом и гарниром на свой вкус.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Tayanna розказала про нового чоловіка у своєму житті та хто подарував їй землю на Балі 28 марта 2024

Співачка Tayanna зізналася, що в її житті з'явився новий чоловік, хоча про те, що між ними є стосунки, говорити ще рано.

У Києві внаслідок зіткнення із легковиком загорівся мопед 28 марта 2024

У Києві внаслідок зіткнення із легковиком загорівся мопед. Подробиці і відео Обставини та причини автопригоди встановлять правоохоронці

У Курську сталася масштабна ДТП: автобус протаранив машини та зупинку 28 марта 2024

Загальна кількість постраждалих - 10 осіб, з них шестеро госпіталізовано. Серед постраждалих є двоє дітей.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Allas Store allasstore.com 5.0
Allas Store allasstore.com

Отзывов: 1

Катерина Шухнина 5.0
Катерина Шухнина

Отзывов: 2

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше