Рецепт для пикника: шашлык из курицы с розмарином

2 мая 2018

Готовим шашлык из куриного филе, йогурта, зелени, чеснока и лимона

Шашлык из курицы Фото: freepik.com

Йогурт содержит жиры, молочные кислоты и небольшое количество спирта, поэтому эффективно размягчает мясо, придавая ему особенную нежность. Прекрасным дополнением к такому маринаду послужат специи: для куриного мяса особенно хорошо подойдут розмарин, чеснок и лимон.

Куриный шашлык с розмарином

Ингредиенты:

  • 1 кг куриного филе 
  • 1 стакан натурального йогурта
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. нарезанной петрушки
  • 1 ст.л. нарезанного свежего розмарина
  • соль, перец
  • сок и цедра половины лимона

Рецепт приготовление:

  1. Нарезать куриное филе кубиками среднего размера. Сложить в миску.
  2. Добавить йогурт без добавок, выдавленный через пресс чеснок, мелко нарезанную петрушку, розмарин, соль и перец. Добавить лимонный сок и цедру. 
  3. Хорошо перемешать и поставить на в холодильник минимум на полчаса.
  4. Затем насадить куриное филе на шампуры, обжарить на горячих углях около 10-15 минут, переворачивая. Не пересушить.
  5. Подавать куриный шашлык с любым соусом и гарниром на свой вкус.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Ученые опровергли правило о понижении градуса 16 февраля 2019

Участников разделили на группы.

Что будет в пятом выпуске "Голос країни 9" 16 февраля 2019

Один из участников попытается покорить сердце Тины Кароль

Samsung случайно показала наушники, фитнес-браслеты и умные часы до анонса 16 февраля 2019

Обновление Android-приложения Samsung для носимых устройств непреднамеренно раскрыло всю серию новых продуктов, которые будут представлены вместе со смартфонами Galaxy S10 на следующей неделе.

Добавление отзыва временно недоступно

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

INGO  
INGO

Отзывов: 1

Діла 0.4
Діла

Отзывов: 1

Медкрионика 5.0
Медкрионика

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое