Рецепт дня: летний пирог с малиной и абрикосами
9 июля 2018
Абрикосы в рецепте можно заменить персиками, а малину – ежевикой
Мягкое тесто, хрустящая посыпка и сочные летние фрукты: такой пирог станет настоящей находкой для чаепития на свежем воздухе.
Пирог с малиной и абрикосами
Ингредиенты:
- 175 г муки с разрыхлителем
- 200 г сливочного масла комнатной температуры
- 175 г + 2 ст.л. коричневого сахара
- 2 ч.л. корицы
- 3 яйца
- 2 ч.л. ванильного экстракта
- 6 абрикосов, порезанных дольками
- 200 г малины
Рецепт приготовления:
- Духовку разогреть до 180 С. Форму для выпечки смазать маслом (квадратную со строной 23 см или круглую диаметром 26-28 см).
- Для хрустящего верха смешать 2 ст.л. муки, 2 ст.л. сахара, 25 г сливочного масла и корицу до получения масляных крошек.
- Оставшиеся муку, сахар и масло соединить с яйцами и ванилью, тщательно перемешать. Добавить часть абрикосов и малины и вылить массу в форму.
- Сверху выложить оставшиеся фрукты, посыпать приготовленными ранее крошками.
- Выпекать 45-50 минут, затем немного остудить в форме и разрезать на куски.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
30-річний онук-утікач Софії Ротару опублікував загадкове фото 19 апреля 2024
30-річний онук співачки Софії Ротару, музикант Анатолій Євдокименко, котрий загадковим чином виїхав із України під час повномасштабної війни, дав про себе знати у Instagram, опублікувавши не менш загадкове фото.
Тетяна Овсієнко шокувала своїм виглядом: російську співачку з України не впізнати 19 апреля 2024
"Як можна було так опуститись?" Тетяна Овсієнко шокувала своїм виглядом: російську співачку з України не впізнати Прихильники стверджують, що відповідний результат дав алкоголь і філлери
У Києві поліцейські затримали рецидивіста, який скоїв розбійний напад на чоловіка з дитиною 19 апреля 2024
Скоїв розбійний напад на чоловіка з дитиною: у Києві поліцейські затримали рецидивіста. Фото Підозрюваному загрожує до 15 років позбавлення волі
5.0
0.1