Рецепт дня: летний пирог с малиной и абрикосами
9 июля 2018
Абрикосы в рецепте можно заменить персиками, а малину – ежевикой
Мягкое тесто, хрустящая посыпка и сочные летние фрукты: такой пирог станет настоящей находкой для чаепития на свежем воздухе.
Пирог с малиной и абрикосами
Ингредиенты:
- 175 г муки с разрыхлителем
- 200 г сливочного масла комнатной температуры
- 175 г + 2 ст.л. коричневого сахара
- 2 ч.л. корицы
- 3 яйца
- 2 ч.л. ванильного экстракта
- 6 абрикосов, порезанных дольками
- 200 г малины
Рецепт приготовления:
- Духовку разогреть до 180 С. Форму для выпечки смазать маслом (квадратную со строной 23 см или круглую диаметром 26-28 см).
- Для хрустящего верха смешать 2 ст.л. муки, 2 ст.л. сахара, 25 г сливочного масла и корицу до получения масляных крошек.
- Оставшиеся муку, сахар и масло соединить с яйцами и ванилью, тщательно перемешать. Добавить часть абрикосов и малины и вылить массу в форму.
- Сверху выложить оставшиеся фрукты, посыпать приготовленными ранее крошками.
- Выпекать 45-50 минут, затем немного остудить в форме и разрезать на куски.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Кінець ізоляції: США повертають Росію у G20 15 декабря 2025
Участь Москви у форумі демонструє готовність США залучати країну-агресорку до обговорення ключових економічних та геополітичних питань світу.
РФ не змогла запустити космічну ракету через технічні проблеми 15 декабря 2025
Запуск космічної ракети, призначеної для виведення супутника на орбіту, відкладено з метою "усунення недоліків".
Латвія скерує додаткові €5 млн на БпЛА для України 15 декабря 2025
Кошти призначалися для вкладу в Європейський механізм підтримки миру. Втім, їх вирішили перерозподілити, оскільки Угорщина заблокувала рішення про надання військової підтримки Україні через EPF.
4.9
0.1
