Рецепт дня: свиные отбивные с ананасами и ветчиной
22 июня 2018
Красивое и вкусное блюдо для праздничного стола
Свинина идеально сочетается с фруктами. Ананасы придают этому мясу кислинку и приятный свежий вкус.
Свиные отбивные с ананасами
Ингредиенты:
- 4 свиные отбивные с разрезами в виде "карманов"
- соль, перец
- 4 маленьких кружочка консервированного ананаса
- 4 ломтика ветчины
- 1-2 ст.л. топленого масла
- руккола
Рецепт приготовления:
- Свиные отбивные весом около 250 г помыть и обсушить. Натереть внутри и снаружи солью и молотым перцем.
- Достать кружочки ананасов из сиропа и дать им обсохнуть. Вложить внутрь "кармашков" в свинине вместе с ветчиной. Скрепить зубочистками.
- Разогреть в сковороде гриль топленое масло и обжарить свиные отбивные до готовности, около 8 минут с каждой стороны.
- Подавать блюдо горячим или холодным, украсив веточками рукколы.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Звичайна ягода здатна допомогти при відкладенні солей 3 июня 2026
Чорна смородина дуже ефективна при відкладенні солей.
Чи можна робити перманентний макіяж при діабеті 3 июня 2026
Багатьох турбує це питання.
Чому при цукровому діабеті часто трапляються інсульти 3 июня 2026
Інсульт при цукровому діабеті не рідкість. Чому так відбувається?
4.6