Рецепт сытного ужина: картофельная запеканка с мясным фаршем и помидорами
8 июня 2018
Аппетитная запеканка с мясом, картофелем и томатами
Для такого блюда подойдет любой фарш – как говяжий, так и куриный (либо комбинированный). Запеканка получается очень сытной и ароматной, попробуйте!
Картофельная запеканка с фаршем и помидорами
Ингредиенты:
- мясной фарш – 600 г
- картофель – 6-7 шт.
- лук – 1 шт.
- чеснок – 3 зубчика
- томаты – 2 шт.
- соль – по вкусу
- черный перец – по вкусу
- томатная паста – 2-3 ст. л.
- сыр – 100 г
- оливковое масло – по вкусу
Рецепт приготовления:
- Картофель отварить в мундирах, дать остыть, очистить и нарезать кружочками.
- Лук и чеснок очистить и мелко нарезать, томаты нарезать кружочками, сыр натереть на терке.
- В сковороде с оливковым маслом обжарить лук 3-4 минуты, затем добавить фарш и чеснок, посолить и поперчить по вкусу и обжарить, помешивая, до готовности.
- Добавить томатную пасту и тушить 2-3 минуты.
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Смазать маслом форму для запекания и выложить нарезанный картофель, сверху равномерно выложить подготовленный фарш, затем – кусочки томатов.
- Равномерно покрыть запеканку тертым сыром, отправить в духовку и запекать 20 минут.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Різатдінова здивувала шанувальників новим фотосетом у купальниках 15 июня 2025
Гімнастка Ганна Різатдінова здивувала шанувальників новим фотосетом у купальниках.
Інсайдер заявив, що Бен Аффлек шкодує про розлучення з Дженніфер Гарнер 15 июня 2025
Американський актор Бен Аффлек після розлучення зі співачкою Дженніфер Лопес зміг спокійно її відпустити. Проте розірвати зв'язки зі своєю першою колишньою дружиною, акторкою Дженніфер Гарнер він, видно, не може.
У Тегерані сталася пожежа в міжнародному аеропорту Мерабад 15 июня 2025
Причина пожежі поки не з'ясована, але, ймовірно, йдеться про черговий удар з боку Ізраїлю.
5.0