С бананами и ванилью: рецепт самой вкусной творожной запеканки

Запеканка из творога с бананами – это вкусный и полезный завтрак для всей семьи. Благодаря своей нежной текстуре она напоминает чизкейк. 

Творожно-банановая запеканка

Ингредиенты:

• 400 г творога 5-9%
• 1 большой спелый банан
• 2 яйца
• 3-4 ст.л. сахара
• щепотка ванилина
• 3 ст.л. манной крупы
• 3 ст.л. сметаны
• сливочное масло

Рецепт приготовления:

1. Сложите творог в большую миску. 
2. Добавьте яйца, сахар, ванилин, манную крупу и сметану. 
3. Банан почистите, произвольно нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам.
4. Взбейте все продукты с помощью погружного блендера. Должна получиться однородная, довольно жидкая, масса.
5. Смажьте неразъемную форму для запекания сливочным маслом. Добавьте творожную массу, при необходимости разровняйте лопаткой. 
6. Отправьте в разогретую до 180 С духовку и запекайте 40-50 минут. Перед подачей остудите и разрежьте на порционные куски.
7. Творожно-банановую запеканку вкусно есть со сметаной и малиновым джемом. 

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы