Три салата, которые помогут контролировать диабет

Предлагаемые вкусные салаты просто сделать, и они также являются невероятно полезными для того, чтобы держать диабет под контролем. Таким образом, в случае, если вы один из тех людей, которые больны диабетом, вы должны без сомнения включить их в меню!

Вот 3 простых восхитительных рецепта чрезвычайно полезных салатов!

Салат из шпината с чесноком

Ингредиенты:

- 6 чашек листьев шпината (около 6 унций),
- 2 рубленых зубчика чеснока,
- ½ чайной ложки дижонской горчицы,
- 1 ст. белого винного уксуса,
- ¼ чайной ложки молотого черного перца,
- 1/8 чайной ложки соли,
- ¼ чашки нарезанного красного лука,
- 1 ½ ст. оливкового масла первого отжима.

Приготовление:

Положите каждый из ингредиентов, кроме красного лука и листьев шпината, в большую миску. Хорошо перемешайте их и добавьте лук и листья шпината.

Салат из огурцов

Ингредиенты:

- 200 г огурцов,
- оливковое масло,
- 90 г эндивия,
- 10 г черных маслин,
- уксус,
- поваренная соль.

Приготовление:

Вымойте и очистите эндивий. Помойте огурцы, очистите их и нарежьте кружочками. Поместите все ингредиенты в блюдо и приправить солью, маслом и уксусом.

Салат из огурцов

Ингредиенты:

- 1 большой огурец (или 2 средних огурца),
- 1 чайная ложка стевии,
- 2 ст. поджаренных семян кунжута,
- ¼ чашки рисового уксуса,
- ¼ чайной ложки соли.

Приготовление:

Помойте огурцы и очистите их. Спустя некоторое время разрежьте их пополам и очистите от семян, используя ложку. Тонко нарежьте.

Поместите их в двойной слой бумажных полотенец и после этого осторожно отожмите лишнюю влагу. Смешайте соль, уксус и стевию в блюдо и все перемешать. Наконец добавьте огурцы и семена кунжута и перемешайте их хорошо.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы