Сало — польза или вред?
25 мая 2014
Свиное сало — продукт, к которому многие относятся с опаской, ведь он содержит 700 калорий и при неумеренном потреблении может негативно повлиять на наш холестериновый обмен. Но в небольших количествах сало полезно, так как содержит редкую арахидоновую кислоту. Эта кислота входит в состав клеточных мембран, является частью фермента сердечной мышцы, а также участвует в холестериновом обмене.
В сале есть и другие незаменимые жирные кислоты (их называют витамином F) — линолевая, линоленовая, пальмитиновая, олеиновая, а также жирорастворимые витамины А, Д, Е, каротин. В итоге биологическая активность сала в 5 раз выше, чем у сливочного масла.
В день можно есть 10—30 г сала, а если вам предписана низкокалорийная диета — не более 10 г. Полезнее всего есть сало с салатом из сырых овощей, заправленных натуральным уксусом (яблочным или виноградным), который является сильным антиоксидантом.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Зірка "Кварталу 95" розкрила, як Андрій Данилко допоміг їй оговтатися після жорсткої критики за жарт про "жінку сіСкадовська" 7 февраля 2026
Зірка "Кварталу 95" розкрила, як Андрій Данилко допоміг їй оговтатися після жорсткої критики за жарт про "жінку сіСкадовська" Підтримка з боку шоумена була для неї дуже важливою
Через помилку в коді програма-вимагач Nitrogen шифрує файли жертв безповоротно 7 февраля 2026
Експерти з кібербезпеки зазвичай радять жертвам не платити викуп шахраям, які використовують програми-вимогники, але ця порада особливо актуальна для тих, хто став жертвою групи Nitrogen. Повернути свої дані від них неможливо.
Єврокомісія оприлюднила 20 пакет санкцій проти РФ 7 февраля 2026
Запропоновані обмеження вдарять по російському експорту нафти і газу, обмежать фінансові послуги та торгівлю.
0.4
5.0