Какие самые безопасные овощи и фрукты?

25 августа 2015

К сожалению, сегодня гарантировать отсутствие “химии” в овощах и фруктах можно, только если вырастить их самостоятельно. Как можно снизить опасность отравления нитратами и пестицидами, употребляя овощи и фрукты летом?

Во-первых, существует список овощей и фруктов, которые накапливают мало пестицидов: спаржа, бананы, авокадо, кукуруза, цветная капуста, зеленый горошек, лук, киви, папайя, ананасы, манго.

Больше всего пестицидов в вишне, яблоках, винограде, персике, груше, клубнике, малине, сельдерее, картофеле и шпинате.

“Специалисты” по накапливанию нитратов — салат, редис и петрушка. Также не стоит грызть кочерыжку капусты или сердцевину моркови.

Во-вторых, нужно помнить, что созревшие овощи и фрукты содержат меньше нитратов, чем сорванные раньше срока. Перед тем, как положить овощи в холодильник, тщательно промой их и (желательно) очисти от кожуры — даже самые натуральные продукты бывают опасны из-за бактерий, которые могут быть в удобрениях.

Цитрусовые вначале лучше обдать кипятком, затем промыть водой.

Яблоки, персики, сливы и груши мой под проточной водой и хорошо бы с мылом.

Зелень вначале очисти от корней и пожелтевших листьев, затем помести в емкость с водой на несколько минут, чтобы осела грязь, и лишь потом уже ополаскивай под краном.

neboley.com.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Франція планує створити балістичну ракету з дальністю в 1000 км - ЗМІ 28 ноября 2024

Востаннє Франція розробляла ґрунтовий ракетний комплекс із балістичними ракетами у 60-70-х роках.

На Київщині чоловік вистрілив зі знайденої на вулиці рушниці дружині в голову 28 ноября 2024

На Київщині чоловік вистрілив зі знайденої на вулиці рушниці дружині в голову. Подробиці справи та фото Стрільця затримали та повідомили йому про підозру

Акторка з Маріуполя Ірина Горбачова знялася в пропагандистському серіалі Кремля 28 ноября 2024

"Скільки коштує твоя совість?" Акторка з Маріуполя Ірина Горбачова знялася в пропагандистському серіалі Кремля Вона вважає стрічку "чудовою ініціативою"

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Кабрита голд 1 5.0
Кабрита голд 1

Отзывов: 1

Брокард 0.3
Брокард

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше