ТОнеТО | Стало відомо, як правильно пити чай із лимоном, щоб отримати найбільше вітаміну С | Новости про товары, услуги, компании, технологии

Стало відомо, як правильно пити чай із лимоном, щоб отримати найбільше вітаміну С

29 января 2025

Чай з лимоном надзвичайно корисний. Особливо під час застуди, адже він допомагає організму отримати вітамін С. Але треба знати, як правильно пити гарячий чай з лимоном. ТСН.ua розповідає більше про це.

Здається, що немає нічого простішого, аніж заварити чай, додати до нього кілька крапель лимонного соку та дольку самого лимона. Такий смачний напій українці часто п'ють взимку, особливо під час ГРВІ чи застуди. Але так готувати чай з лимоном неправильно, тому що гаряча вода здатна вбити головну цінність цитрусових — велику кількість вітаміну С.

Тому експертка з правильного харчування Наталя Мазурик поділилася зі своїми читачами в Instagram, як правильно заварювати і пити гарячий чай з лимоном, щоб отримати від нього максимум користі.

Фахівчиня радить в жодному разі не класти скибочку лимона в гарячий напій. Щоб зберегти вітаміни, зокрема і такий корисний взимку вітамін С, краще будь-які фрукти їсти у свіжому вигляді.

Якщо ви захворіли на застуду, краще з'їсти лимон просто так, не заливаючи його гарячою рідиною. А потім можете запити кислий фрукт чаєм. Так ви отримаєте весь вітамін С, який міститься в лимоні. Молекула аскорбінової кислоти має здатність розпадатися за температури 190 градусів Цельсія. Однак і нижча температура може негативно впливати на неї.

Чай з лимоном: користь

В 100 г лимону міститься близько 40 г вітаміну С. Однак якщо стільки ж лимона перебуває у гарячій рідині близько 5 хвилин, ця кількість зменшується вже до 1,31 г.

Навіть якщо ви покладете скибочку в теплий чай, вітамін почне "зникати" і ви не отримаєте від нього максимальної користі.

Тож радимо окремо їсти лимон, а потім пити чай, щоб покращити самопочуття під час застуди. Також не варто зловживати гарячими напоями. Краще, щоб вони були теплими.

tsn.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

NASA фактично поставило хрест на майбутньому центрального елемента околомісячної станції Gateway — житловому модулі HALO. За даними джерел, агентство попросило компанію Northrop Grumman зупинити роботи над HALO. Це змусило її почати переведення більшої частини співробітників, які були залучені до цього проєкту, на інші програми. Northrop Grumman отримала на проєкт понад $1 млрд, не рахуючи контрактів із підрядниками. Тепер усе це доведеться безповоротно списати.

Південнокорейська установка за 90 секунд перетворює використану каву на паливо найвищого класу 21 июня 2026

Дослідники з Корейського інституту наук про Землю та мінеральні ресурси (KIGAM) розробили спосіб перетворення вологого спитого кавового гущі (кавового жмиху) на висококалорійний біовугілля всього за 90 секунд. Досі висока вологість такого сировини вважалася серйозною проблемою, оскільки вимагала попередньої енергоємної сушки. Південнокорейські вчені запропонували рішення, яке дозволяє переробляти кавові відходи практично відразу після їх збору, майже в будь-якій кав'ярні.