Шиповник – источник сил в холодное время года

15 октября 2014

Шиповник не является редкостью в наших краях. Его плоды можно найти в лесу и даже возле дома. Не стоит думать, что шиповник годен только для приготовления чая, из него делают кисель, варенье, консервацию и многое другое.

Плоды шиповника подойдут для приготовления соков и сиропов, сушеный шиповник можно использовать для чая, а вот его лепестки пригодятся для запасов варенья, уксуса и розовой воды.

Такие вкусные лакомства заменят вам прививки от гриппа, шиповник поможет согреться, избавиться от сонливости в холодное время года, а также станет лучшим помощником при соблюдении режима правильного питания.

В состав шиповника входит 60 мл воды, 1,6 г белка, 0,7 г жира и 22,4 г углеводов. Кроме того, плоды содержат органические кислоты,  2,6 мг витамина А, 0,05 мг витамина В1, 0,13 мг витамина В2, 0,6 мг витамина В3, а также целых 650 мг витамина С.

Плоды шиповника богаты витамином Е, калием, кальцием, магнием, натрием, фосфором, железом и цинком.

100 г шиповника содержит 103 ккал.

Несколько его плодов заменят суточную норму витамина С, что является важным элементом для предотвращения осенней сонливости, инфекционных заболеваний и улучшения метаболизма. Шиповник поможет понизить давление, предотвратить головную боль и вывести шлаки из организма.

Флавоноиды, которые содержит шиповник, помогают сердцу оставаться здоровым, а сосудам крепкими.

Настой шиповника готовить очень просто: нарежьте плоды, залейте одну ложку плодов стаканом воды, поставьте на огонь и подержите на плите еще 10 минут после кипения. Настаивать такой отвар необходимо еще сутки.

Шиповник рекомендуют тем, кто вынашивает ребенка, а также женщинам после родов. Им необходимо пить 1-2 стакана в день. Дети могут принимать настой 2 раза в сутки по четверти стакана. Шиповник принимают даже дети, которым исполнилось всего 4 месяца. Их дозировка не должна преувеличивать 10 мл.

При недостаче гемоглобина в крови – шиповник незаменим. Железо в его составе является главным атрибутом образования красных телец крови.

Сушеные плоды не теряют свои свойства, они еще полезнее, чем свежие. Шиповник можно даже мариновать. Из шиповника готовят мармелад, пюре и кисель.

Посушить плоды можно, отправив их в духовку на 3 часа при температуре 90 градусов.

Запастись на зиму сиропом тоже несложно. Приготовьте 1 кг шиповника и 1 кг сахара. Плоды очищайте от семян, промойте, измельчите. Затем надо залить их 6 стаканами воды, довести до кипения, после чего варить 20-30 минут, добавив сахар. Сироп разлейте в бутылки и наслаждайтесь.

Хочешь узнать больше - читай отзывы

neboley.com.ua

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Фахівці пояснили, що показує аналіз на глікозильований гемоглобін 28 июня 2025

Що показує аналіз на глікозильований гемоглобін

"Убиває за лічені місяці": Камалія про те, як у неї виявили агресивну злоякісну пухлину 28 июня 2025

Співачка Камалія, яка торік уперше розповіла, що поборола рак молочної залози, розказала, як у неї виявили злоякісну пухлину. Артистка вважає, що її вберегли янголи-охоронці, адже хвороба дуже швидко прогресувала.

Зіркова тренерка Аніта Луценко попередила про підступність "хелсі" продуктів 28 июня 2025

Зіркова тренерка Аніта Луценко оприлюднила список "хелсі" продуктів, які варто не переїдати.

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше