Шоколадка как лекарство

Как только мы слышим слово «шоколад», наш рот рефлекторно наполняется влагой. Нас захватывают воспоминания о его великолепном и возбуждающем вкусе. Но, в то же время, мы сомневаемся: а как эта шоколадка скажется на нашем здоровье?  Все опасения могут развеять  недавние исследования, в ходе которых было  доказано, что конфеты и шоколадки с высоким содержанием порошка какао способны повлиять на здоровье человека положительно.

Ученые  уже начали развенчивать некоторые мифы об опасности неумеренного поедания шоколада. В частности, оказалось преувеличением то, что шоколадные конфеты вредят вашим зубам. Также не подтвердилось расхожее мнение о том, что шоколад способен вызвать мигрень или стать причиной акне.

Уже доказано, что шоколад имеет свойство противостоять влиянию сахара, который провоцирует размножение бактерий в полости рта. Именно эти бактерии и являются причиной кариеса. Также появились убедительные доказательства пользы шоколада  и во многих других аспектах: шоколадные конфеты повышают уровень эндорфинов в мозге, которые действуют, как обезболивающие. Шоколад поддержит аппетит без вреда для фигуры. Шоколадные конфеты способны уменьшить риск сердечных заболеваний и рака. Кроме того, сахар в шоколаде уменьшает стресс и дает нам возможность оставаться спокойными в любой ситуации.

Какао - это источник полифенолов, которые являются очень хорошими антиоксидантами, разрушающими свободные радикалы в нашем организме. Свободные радикалы опасны тем, что могут стать причиной серьезных заболеваний , например, рака и сердечных заболеваний.

Шоколадные конфеты и плитки, богатые флаванолом, содержат большое количество азотной кислоты. Азотные кислоты очень важны для здоровья человека: они предотвращают сердечнососудистые заболевания  и помогают поддерживать нормальное артериальное давление. Из-за содержания флаванола шоколад действует как малая доза аспирина, способствующего правильному кровотоку. Так шоколадки снижают риск инфаркта.

Шоколад также содержит некоторые необходимые  человеку микроэлементы и питательные вещества, например, магний, который необходим для профилактики гипертонии, диабета, болезней суставов и уменьшения ПМС у женщин. Продукты из какао богаты железом, кальцием, калием и  витаминами A, B1, C, D и E.

Когда из какао производят шоколадную продукцию, то стараются убрать горечь, которая на самом деле является признаком наличия флаванола. Чем больше обрабатывается какао, тем меньше остается в конечном продукте флаванола. Это значит, что больше всего этого вещества содержит темный шоколад. Поэтому если встает выбор между молочным шоколадом и темным – смело выбирайте последний.

Всегда выбирайте шоколадные конфеты и плитки известных марок. Дешевый шоколад содержит меньше какао-порошка и больше сахара и насыщенных жиров. Эта продукция действительно может быть вредна для здоровья. И именно ее показывают в рекламе зубной пасты, предупреждая о кариесе.

Так что перестаньте винить себя за любовь к шоколаду. Вы все делаете правильно, ведь организм сам знает,  что ему необходимо.

Хочешь узнать больше - читай отзывы

neboley.com.ua