24 марта 2015
Нейрофизиологи провели эксперименты с участием грызунов и убедились в том, что шоколадное печенье с начинкой может стать причиной повышенной активности в центре удовольствия в мозге. Подобные реакции мозга вызывают наркотики кокаин и морфин.
В ходе исследования крысы искали в лабиринте привлекательные для них продукты. Однако именно шоколадное печенье вызывало зависимость, напоминающую пристрастие к наркотикам.
Задействовав иммуногистохимические методы, специалисты измерили показатели экспрессии особого белка (c-Fos), являющегося маркером активности нервных клеток в «центре удовольствия» головного мозга.
Полученные цифры удивили экспертов, так как выяснилось, что шоколадное печенье действует на мозг даже сильнее, чем морфин и кокаин, - при его поедании у животных активировалось значительно большее количество нейронов.
По словам специалистов, опыты с крысами убедительно демонстрируют, почему некоторые люди не могут побороть своей тяги к сладкому и мучному, даже если знают, что это вредно.
Данная работа добавляет цемента в фундамент теории о зависимости, вызываемой высокоуглеводными и жирными продуктами. Десерты вроде шоколадного печенья с начинкой, по мнению экспертов, это «сильные наркотики, которые продаются абсолютно легально».
Хочешь узнать больше - читай отзывы
neboley.com.ua
← Вернуться на предыдущую страницу
ФБР упередило теракти, що планувалися у новорічну ніч у Лос-Анджелесі 16 декабря 2025
Мовиться про ймовірних учасників радикального пропалестинського угруповання, котрі планували низку вибухів.
Євробачення-2026: офіційно оприлюднено список із 35 країн, які змагатимуться в конкурсі 16 декабря 2025
Європейська мовна спілка (EBU) оприлюднила список країн-учасниць міжнародного пісенного конкурсу Євробачення-2026, який відбудеться у Відні.
Гайді Клум із 20-річним сином утворили модельний дует на сторінках відомого глянцю. Фото 16 декабря 2025
Німецька супермодель Гайді Клум у компанії свого сина, 20-річного Генрі Самюеля знялася для обкладинки німецького Elle.