Серед усіх чаїв та чайних сумішей "Ерл Грей" (Earl Grey), можливо, найпопулярніший і затребуваний. Ця цитрусова суміш, приготована з чорного чаю та бергамота, має сильніші смакові якості, ніж інші види, і сповнена переваг.
Чай "Ерл Грей" приносить користь вашому здоров'ю, підвищуючи імунітет, знижуючи рівень холестерину та багато іншого.
Woman`s World з'ясували, як цей чай може покращити ваше самопочуття та скільки його потрібно пити.
Що робить чай "Ерл Грей" особливим "Ерл Грей" починається з чорного чаю, але особливий смак він отримує завдяки доданню олії зі шкірки бергамота, цитрусового фрукта, який переважно росте в Італії та Франції, пояснює Кріс Мор, дипломований дієтолог. Іноді цей чай змішують із шкіркою інших цитрусових чи квітковими нотами, щоб змінити його смак.
Олія бергамота в чашці чаю "Ерл Грей" славиться своєю здатністю знижувати рівень холестерину. Бергамот містить унікальні поліфеноли (такі як мелітідин та брутієрідин), імітують статиноподібні ефекти, інгібуючи фермент HMG-CoA-редуктазу, який бере участь у синтезі холестерину, стверджує Кеті Сенгер, магістерка наук, сертифікована дієтологиня-нутриціологиня. Це означає, що він діє як рецептурні препарати, блокуючи вироблення холестерину. Цей механізм може підтримувати здоров'я серцево-судинної системи за рахунок зниження рівня холестерину ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ) та покращення ліпідного профілю.
Сенгер зазначає, що ці ефекти зниження холестерину зазвичай пов'язані з іншими напоями. Хоча антиоксиданти та протизапальні властивості зазвичай корисні для здоров'я серця, бергамот у Ерл Грей робить його особливо корисним.
Основні переваги чаю "Ерл Грей" Крім бергамоту, суміші "Ерл Грей" містять антиоксиданти та корисні сполуки, які приносять користь вашому здоров'ю. Від підвищення рівня енергії до допомоги у втраті ваги – у цьому напої є все. Ось у чому він прекрасний:
Скільки "Ерл Грей" слід пити Якщо ви шанувальник "Ерл Грей", вам пощастило. Мор пропонує випивати від двох до чотирьох чашок на день, щоб насолодитися його корисними властивостями, не отримуючи надто багато кофеїну.
Джервасіо додає, що вам слід пити чай "Ерл Грей" зі збалансованою дієтою для максимальної кількості корисних для здоров'я властивостей. Якщо ви не хочете пити чорний напій, не додавайте цукор, а використовуйте знежирене молоко або мед.
1.1