10 февраля 2014
Эксперты под руководством докторов Ивана Петяева и Юрия Башмакова обнаружили, что рокфор, камамбер и другие сыры с плесенью обладают противовоспалительными свойствами благодаря процессу своего созревания. Они считают, что употребление сыра с плесенью является одной из причин того, что французы имеют хорошее здоровье, несмотря на то, что любят жирную пищу.
Вместе с тем, среди диетологов есть те, кто скептически относится к результатам этого исследования. По словам диетолога Zoe Harcombe, воспалительный процесс – это не всегда плохо. Он является признаком того, что в теле идет процесс восстановления.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Експерт називає 4 способи зменшити ризик раку і хвороб серця 27 июля 2026
Відомий експерт в області довголіття, доктор Сінклер, розповідає про способи продовження життя за рахунок зменшення…
Чим корисна гречка: 4 важливі плюси для зміцнення здоров’я 27 июля 2026
Гречка не містить глютен і багата поживними речовинами – білком, клітковиною, вітамінами і мінералами: її…
Найкорисніший сніданок - авокадо з яйцем 27 июля 2026
Поєднання авокадо, яйця, помідора та цільнозернового хліба може бути не лише смачним сніданком, а й джерелом корисних речовин. Дієтологи назвали таку страву одним із варіантів харчування, який може допомагати підтримувати організм при хронічному запаленні.