Стало відомо, скільки мандаринів можна їсти в день

При деяких станах ці фрукти взагалі краще виключити.

Приблизно 85% очищеного мандарина складає вода, 10% — цукри, майже 2% — клітковина, є вітаміни C і A. На перший погляд, нічого шкідливого.

Однак в інтернеті поширений рада вживати не більше трьох-чотирьох плодів на добу. Ми розберемо, скільки мандаринів можна їсти в день, і дізнаємося, чи варто обмежувати себе.

Чому люди вважають, що надмір мандаринів може зашкодити здоров'ю

В мережі радять не налягати на мандарины, оскільки вони нібито повні цукру і можуть призвести до набору ваги. А також містять багато кислоти, яка здатна зашкодити слизовій шлунка і погано позначитися на здоров'ї зубів. Давайте розбиратися, що з цього правда.

Плоди нібито різко підвищують цукор і можуть призвести до набору ваги

У мандаринів низький глікемічний індекс — після того, як ви з'їли фрукт, цукор у крові підвищується не дуже швидко.

Що стосується ризику набрати зайві кілограми, це малоймовірно. Один великий мандарин містить приблизно 53 ккал. Навіть якщо ви з'їсте за раз чотири штуки, за калорійністю це буде порівнянно з невеликим шоколадним батончиком. А вітамінів і клітковини ви отримаєте незрівнянно більше.

В інтернеті можна прочитати, що в цих фруктах багато цукру, а солодке потрібно обмежувати. Однак експерти Всесвітньої організації охорони здоров'я рекомендують знизити кількість лише вільних цукрів, які містяться в меді, сиропах, фруктових соках і концентратах, а також додаються в продукти і напої в процесі приготування. Цукри з фруктів до них не відносяться, а тому й обмежувати їх сенсу немає.

Набір ваги відбувається не через якісь специфічні продукти, а тому, що ви споживаєте більше калорій, ніж витрачаєте

Тобто, якщо додати до свого раціону навіть чотири мандарини і їсти їх кожен день, а фізичні навантаження залишити незмінними, з часом ви наберете вагу.

Якщо замінити шоколадний батончик на чотири мандарини або їсти і те, і інше, але додати 30 хвилин ходьби протягом дня, за фігуру можна не переживати.

Кислота в складі фруктів може дратувати шлунок

У мандаринах міститься лимонна кислота. Скільки саме, невідомо, але навряд чи багато. Спираючись на дані про інші цитрусові, можна припустити, що приблизно 1 г на 100 г соку.

В одному мандарині вагою 100 г міститься близько 85 г соку, відповідно, один плід забезпечить 0,8 г лимонної кислоти. Навіть якщо ви з'їсте разом чотири штуки, цього все ще буде мало, щоб викликати якісь негативні ефекти.

В науковій літературі не описано жодного випадку, в якому мандарины призвели б до подразнення шлунка або ацидозу

В основному проблеми виникають від вживання великої кількості лимонної кислоти, і не в складі продуктів. Наприклад, одна бабуся з цілим букетом хвороб і зневодненням з'їла сухий порошок для виготовлення лимонаду і заробила метаболічний ацидоз. Інша жінка разом проковтнула 25 г лимонної кислоти, відчула нудоту і ледь не померла.

Щоб отримати стільки речовини з мандаринів, доведеться вжити великих 30 штук за раз. Так що, якщо людина не поставила собі за мету з'їсти всі плоди в магазині, вона навряд чи зашкодить собі.

Поживні волокна можуть призводити до здуття живота і діареї

Деякі рослинні продукти містять багато ферментованих вуглеводів, які погано засвоюються в тонкому кишечнику і можуть призвести до болю в животі, здуття і діареї. Особливо у чутливих до цього людей, наприклад, з синдромом роздратованого кишечника.

На щастя, мандарини не відносяться до таких продуктів. У них мало ферментованих вуглеводів, тому вони навряд чи призведуть до проблем з травленням.

Отже, здоровим людям можна про це не переживати і не обмежувати себе в кількості мандаринів. Якщо ж у вас синдром роздратованого кишечника, краще не вживати занадто багато фруктів. Про конкретну кількість варто запитати свого лікаря.

Кислота може руйнувати зубну емаль

Кислота в складі мандаринів справді може призвести до ерозії зубної емалі. Однак ніхто точно не підраховував, скільки фруктів потрібно з'їсти для такого шкоди. Крім того, лимонна кислота входить до складу багатьох продуктів, включаючи соки, газовані напої та енергетики. Тож звинувачувати саме мандарины в псуванні зубів не варто.

І все ж експерти з Американської асоціації стоматологів радять на всякий випадок додавати кислі фрукти до основного прийому їжі, а не їсти їх окремо.

Від мандаринів можуть з'явитися червоні зудючі плями на шкірі

Атопічний дерматит, або, інакше, екзема, — це запалення шкіри, яке проявляється як сухість, почервоніння і свербіж. Це хронічний стан, яке часто дає про себе знати ще в дитинстві, а згодом може пройти зовсім або залишитися на все життя.

Викличуть чи мандарины реакцію, залежить від індивідуальної чутливості людини. При екземі, особливо в стадії загострення, може вистачити і невеликої кількості фруктів, щоб через деякий час покритися зудючими червоними плямами.

Людині, у якої все в порядку зі шкірою, для появи симптомів може знадобитися величезна кількість мандаринів. Але скільки саме, ніхто вам не скаже.

Коли мандарины справді варто обмежити

Виділяють кілька станів, при яких небажано їсти багато мандаринів або рекомендовано виключити їх зовсім.

Якщо є схильність до печії

Печія, або, як її називають у медицині, гастроезофагеальний рефлюкс, — це закидання шлункової кислоти в стравохід. Коли кільце м'язів у нижній частині стравоходу ослаблюється і перестає щільно закриватися, вміст шлунка може піти вгору.

Печія викликає печіння і біль у грудях, які можуть підніматися до шиї. Також зустрічаються епізоди зригування, коли рот наповнюється шлунковою кислотою або їжею.

Зазвичай при печії рекомендується обмежити цитрусові фрукти, оскільки вони можуть провокувати симптоми.

Якщо стан загострюється після мандаринів, розумно буде відмовитися від них. Або, принаймні, запитати у лікаря, чи можна вам цитрусові.

Якщо є алергія на мандарины або пилок

Харчова алергія зустрічається десь у 0,7–7% дітей і 1,4–5,6% дорослих і найчастіше виникає на молоко, яйця, пшеницю, рибу, горіхи, сою, морепродукти і арахіс. Реакція на мандарины досить рідкісне явище.

Симптоми алергії можуть включати:

• свербіж і поколювання в роті;
• першіння в горлі;
• набряк губ, обличчя, язика і горла;
• біль у животі, діарею, нудоту і блювоту;
• риніт і набряк носових пазух;
• головокружіння і непритомність.

При алергії симптоми виникнуть відразу після того, як ви з'їли фрукт. Якщо ви помітили щось із перерахованого вище, запишіться до лікаря, щоб перевірити, чи справді це реакція на цитрусові.

В науковій літературі описано лише один випадок анафілактичного шоку через мандарин. Але якщо у вас з'явилися труднощі з диханням або набряки, негайно телефонуйте в швидку допомогу за номерами 103 або 112.

Скільки мандаринів можна їсти в день дорослим людям

Здоровій людині без алергії на ці фрукти можна їсти їх стільки, скільки хочеться.

Обмежити або виключити мандарины варто людям з печією, синдромом роздратованого кишечника, алергією на цитрусові та атопічним дерматитом. Але тільки якщо плоди викликають реакцію.

Якщо ви на дієті, варто враховувати калорійність мандаринів, щоб не перевищити добову норму.

Скільки мандаринів можна їсти в день дитині

Скільки саме плодів давати дитині, вирішувати вам. Ніяких приписів на цей рахунок не існує.

Мандарины не входять до списку поширених алергенів, з якими потрібно проявляти обережність. Але навіть такі продукти, як яйця або арахіс, рекомендується давати дітям у традиційний час початку прикорму — з шести місяців. В цьому ж віці можна сміливо додавати в раціон і мандарины.

Якщо у дитини є атопічний дерматит, для початку краще дати йому невелику кількість фрукта і спостерігати за реакцією. Якщо все пройшло добре і висипань немає — сміливо додавайте.

healthinfo.ua

Хочеш дізнатися більше — читай відгуки