Сладости ухудшают память
1 января 2012
Функции памяти снижаются при употреблении продуктов с высоким содержанием сахара, пришли к выводу канадские ученые.
Лабораторный эксперимент проводился с участием крыс, рацион которых на 60% состоял из фруктозы. В течение нескольких дней животные купались в бассейне со специально сконструированной платформой для выхода из воды. Затем платформу убрали, а крысам нужно было вспомнить ее место расположения. Оказалось, что фруктоза не влияла на способность к обучению, но затрагивала работу пространственной памяти. В итоге крысы не могли вспомнить нужную информацию.
Во время переработки фруктозы выделяется чрезмерное количество жиров триглицеридов, попадающих в кровоток. Они мешают сигналам инсулина в мозге, а он, в свою очередь, важен для выживаемости мозговых клеток и их пластичности.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
likar.info
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Артур Логай прокоментував відношення до мобілізації, бронь від театру та розказав про свій магазин одягу 22 ноября 2024
"Уже пройшов військову підготовку". Артур Логай – про непрості думки щодо мобілізації, бронь від театру та свій магазин одягу Відомий актор дав інтерв’ю OBOZ.UA
США попереджали Україну про удар Росії експериментальною ракетою - CNN 22 ноября 2024
Росія має лише невелику кількість таких експериментальних ракет, вважають джерела видання.
У Німеччині закрили усі консульства Ірану 21 ноября 2024
Іранські консульства закрили у відповідь на страту німецько-іранського громадянина Джамшида Шармада.
5.0
0.2