Согревающий тыквенный суп с имбирем и морковью
9 сентября 2018
Самый вкусный тыквенный суп – это крем-суп
Уже наступило время, когда можно готовить блюда из сочной тыквы. Этот осенний овощ прекрасно усваивается организмом, подходит для детского и диетического питания. Сегодня мы расскажем, как приготовить пряный суп с тыквой и картофелем.
Тыквенный суп-пюре
Ингредиенты:
- 500 г мякоти тыквы
- 3 картофелины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 ч.л. тертого имбиря
- 500 мл воды или бульона
- 100 мл сливок
- соль
- молотый черный перец
- молотый красный перец
- куркума
- растительное масло
Рецепт приготовления:
- Разогреть растительное масло в кастрюле, добавить очищенный и нарезанный лук. Обжарить до мягкости.
- Затем добавить кусочки тыквенной мякоти, очищенный и нарезанный картофель, очищенную и нарезанную морковь и тертый имбирь без кожицы.
- Влить кипящую воду или бульон, накрыть крышкой и тушить на среднем огне до мягкости всех ингредиентов, около 20 минут. Затем взбить с помощью погружного блендера.
- Поставить на огонь, налить сливки и добавить пряности. Прогреть и снять с огня.
- Подавать к столу вместе с хлебом, гренками или тыквенными семечками.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Притула привів старших дітей на популярну виставку і заселфився з дружиною на тлі колосся 20 октября 2025
Колишній шоумен, а нині волонтер Сергій Притула замилував прихильників фото зі своєю дружиною Катериною та старшими дітьми на мистецькій виставці Ukraine WOW.
Аеропорт Мюнхена закрили через невідомі дрони 20 октября 2025
Про "підозрілі спостереження" поінформували кілька осіб, зокрема працівники служби безпеки та персонал аеропорту.
Інсайдер пояснив, чому Демі Мур відмовляє залицяльникам 19 октября 2025
62-річна американська акторка Демі Мур вирішила зосередитися на своїй кар'єрі та ексчоловікові Брюсові Віллісу, який страждає від лобно-скроневої деменції. Тож зірка відмовляє у побаченнях всім своїм залицальникам.
5.0