Согревающий тыквенный суп с имбирем и морковью
9 сентября 2018
Самый вкусный тыквенный суп – это крем-суп
Уже наступило время, когда можно готовить блюда из сочной тыквы. Этот осенний овощ прекрасно усваивается организмом, подходит для детского и диетического питания. Сегодня мы расскажем, как приготовить пряный суп с тыквой и картофелем.
Тыквенный суп-пюре
Ингредиенты:
- 500 г мякоти тыквы
- 3 картофелины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 ч.л. тертого имбиря
- 500 мл воды или бульона
- 100 мл сливок
- соль
- молотый черный перец
- молотый красный перец
- куркума
- растительное масло
Рецепт приготовления:
- Разогреть растительное масло в кастрюле, добавить очищенный и нарезанный лук. Обжарить до мягкости.
- Затем добавить кусочки тыквенной мякоти, очищенный и нарезанный картофель, очищенную и нарезанную морковь и тертый имбирь без кожицы.
- Влить кипящую воду или бульон, накрыть крышкой и тушить на среднем огне до мягкости всех ингредиентов, около 20 минут. Затем взбить с помощью погружного блендера.
- Поставить на огонь, налить сливки и добавить пряности. Прогреть и снять с огня.
- Подавать к столу вместе с хлебом, гренками или тыквенными семечками.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Атака на Україну: російські дрони залетіли в Молдову 30 ноября 2025
З метою безпеки повітряний простір Молдови було тимчасово закрито, а рейси перенаправлено.
Новий рівень космічної розвідки: менше доби від запуску до перших фотографій Землі у високій роздільній здатності 30 ноября 2025
Американська компанія BlackSky запустила третій супутник Gen-3 і отримала високоякісні знімки Землі менш ніж через добу після запуску ракети. Технологія багаторазово покращує якість знімків поверхні Землі та об'єктів на ній, аж до зображень тіней окремих людей. Послуга буде запропонована оборонним і спеціальним агентствам США, а також компаніям, зацікавленим в оперативному контролі над чим би то не було.
У ЄС назвали нову умову для вступу України 29 ноября 2025
уряди країн-членів ЄС не підтримуватимуть Україну, якщо вона не зможе довести, що має ефективну систему боротьби зі злочинністю на рівні вищих ешелонів суспільства.
5.0