Согревающий тыквенный суп с имбирем и морковью

9 сентября 2018

Самый вкусный тыквенный суп – это крем-суп

 

 

Уже наступило время, когда можно готовить блюда из сочной тыквы. Этот осенний овощ прекрасно усваивается организмом, подходит для детского и диетического питания. Сегодня мы расскажем, как приготовить пряный суп с тыквой и картофелем.

Тыквенный суп-пюре

Ингредиенты:

  • 500 г мякоти тыквы
  • 3 картофелины
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 ч.л. тертого имбиря
  • 500 мл воды или бульона
  • 100 мл сливок
  • соль
  • молотый черный перец
  • молотый красный перец
  • куркума
  • растительное масло

Рецепт приготовления:

  1. Разогреть растительное масло в кастрюле, добавить очищенный и нарезанный лук. Обжарить до мягкости.
  2. Затем добавить кусочки тыквенной мякоти, очищенный и нарезанный картофель, очищенную и нарезанную морковь и тертый имбирь без кожицы.
  3. Влить кипящую воду или бульон, накрыть крышкой и тушить на среднем огне до мягкости всех ингредиентов, около 20 минут. Затем взбить с помощью погружного блендера.
  4. Поставить на огонь, налить сливки и добавить пряности. Прогреть и снять с огня.
  5. Подавать к столу вместе с хлебом, гренками или тыквенными семечками.

СЕГОДНЯ.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

"Укрзалізниця" зворушливим жестом вшанувала памʼять Михайла Клименка з ADAM 11 декабря 2025

"Укрзалізниця" зворушливим жестом вшанувала памʼять Михайла Клименка з ADAM. Відео ADAM створював пісні у потязі

В Android тепер можна транслювати відео екстреним службам 11 декабря 2025

Google оголосила про запуск функції Android Emergency Live Video — власники смартфонів отримали можливість транслювати відео під час звернення до екстрених служб. Це виявиться корисним у разі необхідності оперативно надати фахівцям додаткову інформацію під час автомобільних аварій, пожеж та інших інцидентів, що загрожують здоров'ю і життю людини.

Відомо, коли вийде 3 сезон серіалу "Ейфорія": що буде з головними героями 11 декабря 2025

Відомо, коли вийде 3 сезон серіалу "Ейфорія": що буде з головними героями Історія продовжиться після майже 5 років очікування

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше