Согревающий тыквенный суп с имбирем и морковью
9 сентября 2018
Самый вкусный тыквенный суп – это крем-суп
Уже наступило время, когда можно готовить блюда из сочной тыквы. Этот осенний овощ прекрасно усваивается организмом, подходит для детского и диетического питания. Сегодня мы расскажем, как приготовить пряный суп с тыквой и картофелем.
Тыквенный суп-пюре
Ингредиенты:
- 500 г мякоти тыквы
- 3 картофелины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 ч.л. тертого имбиря
- 500 мл воды или бульона
- 100 мл сливок
- соль
- молотый черный перец
- молотый красный перец
- куркума
- растительное масло
Рецепт приготовления:
- Разогреть растительное масло в кастрюле, добавить очищенный и нарезанный лук. Обжарить до мягкости.
- Затем добавить кусочки тыквенной мякоти, очищенный и нарезанный картофель, очищенную и нарезанную морковь и тертый имбирь без кожицы.
- Влить кипящую воду или бульон, накрыть крышкой и тушить на среднем огне до мягкости всех ингредиентов, около 20 минут. Затем взбить с помощью погружного блендера.
- Поставить на огонь, налить сливки и добавить пряности. Прогреть и снять с огня.
- Подавать к столу вместе с хлебом, гренками или тыквенными семечками.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Головна база Північного флоту РФ залишилась без світла 25 января 2026
Через "серйозне ушкодження п'яти опор" енергопостачання зможуть відновити не раніше як через добу.
MamaRika заселфилася після обгортання і масажу та показала чоловіка у кріокамері 25 января 2026
Співачка MamaRika (Анастасія Середа) разом зі своїм чоловіком, комедійним актором Сергієм Середою та 4-річним сином Давідом під час свого відпочинку в Карпатах вирішили провести час з користю у СПА.
Російський нафтовий танкер втратив керування в Середземному морі 24 января 2026
Раптово втратив керування російський "тіньовий" танкер Прогрес зі 100 000 тонн нафти на борту.
5.0