Согревающий тыквенный суп с имбирем и морковью
9 сентября 2018
Самый вкусный тыквенный суп – это крем-суп
Уже наступило время, когда можно готовить блюда из сочной тыквы. Этот осенний овощ прекрасно усваивается организмом, подходит для детского и диетического питания. Сегодня мы расскажем, как приготовить пряный суп с тыквой и картофелем.
Тыквенный суп-пюре
Ингредиенты:
- 500 г мякоти тыквы
- 3 картофелины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 ч.л. тертого имбиря
- 500 мл воды или бульона
- 100 мл сливок
- соль
- молотый черный перец
- молотый красный перец
- куркума
- растительное масло
Рецепт приготовления:
- Разогреть растительное масло в кастрюле, добавить очищенный и нарезанный лук. Обжарить до мягкости.
- Затем добавить кусочки тыквенной мякоти, очищенный и нарезанный картофель, очищенную и нарезанную морковь и тертый имбирь без кожицы.
- Влить кипящую воду или бульон, накрыть крышкой и тушить на среднем огне до мягкости всех ингредиентов, около 20 минут. Затем взбить с помощью погружного блендера.
- Поставить на огонь, налить сливки и добавить пряности. Прогреть и снять с огня.
- Подавать к столу вместе с хлебом, гренками или тыквенными семечками.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Путін збільшив штат своїх охоронців до 800 людей 1 сентября 2026
Гранична чисельність співробітників центрального апарату ФСО збільшилась з 785 до 812 осіб.
Що робити, якщо не можеш заснути 1 сентября 2026
З цією проблемою за час війни зіштовхнулися, мабуть, усі. Стрес, страх через ймовірні тривоги, постійне нервове напруження відбирають в українців сон. Як його повернути, знає психолог-методист програми «Незламна мама» спільної зміни «Фонду Маша» та Гуманітарного проєкту Saving Lives Ольга Коптєва.
Туреччина заявила щодо відновлення зернової угоди 1 сентября 2026
Анкара підготувала план безпечного проходу зерна через Чорне море та підтримує контакти з Україною і Росією щодо можливої нової угоди.
5.0
0.2