Согревающий тыквенный суп с имбирем и морковью
9 сентября 2018
Самый вкусный тыквенный суп – это крем-суп
Уже наступило время, когда можно готовить блюда из сочной тыквы. Этот осенний овощ прекрасно усваивается организмом, подходит для детского и диетического питания. Сегодня мы расскажем, как приготовить пряный суп с тыквой и картофелем.
Тыквенный суп-пюре
Ингредиенты:
- 500 г мякоти тыквы
- 3 картофелины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 ч.л. тертого имбиря
- 500 мл воды или бульона
- 100 мл сливок
- соль
- молотый черный перец
- молотый красный перец
- куркума
- растительное масло
Рецепт приготовления:
- Разогреть растительное масло в кастрюле, добавить очищенный и нарезанный лук. Обжарить до мягкости.
- Затем добавить кусочки тыквенной мякоти, очищенный и нарезанный картофель, очищенную и нарезанную морковь и тертый имбирь без кожицы.
- Влить кипящую воду или бульон, накрыть крышкой и тушить на среднем огне до мягкости всех ингредиентов, около 20 минут. Затем взбить с помощью погружного блендера.
- Поставить на огонь, налить сливки и добавить пряности. Прогреть и снять с огня.
- Подавать к столу вместе с хлебом, гренками или тыквенными семечками.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Друзі Джессіки Альби стривожені її планами вийти за на 11 років молодшого коханого 5 января 2026
44-річна американська акторка Джессіка Альба настільки закохана у свого на 11 років молодшого бойфренда, 33-річного актора Денні Раміреса, що готова піти з ним до вівтаря. Однак друзі зірки просять її не поспішати.
Арешт Мадуро: святкові заходи пройшли у різних країнах світу 5 января 2026
Венесуельці, яким довелося покинути країну, на вулицях міст світу святкують новину про затримання диктатора Мадуро.
Регулятори накинулися на Grok, коли він навчився «роздягати» людей до білизни 5 января 2026
Інтелектуальний чат-бот Grok, створений xAI, стартапом Ілона Маска, зіткнувся з зростаючою критикою з боку регуляторних органів по всьому світу після того, як у соціальній мережі X він відповів на запити користувачів зображеннями сексуального характеру, в тому числі з участю неповнолітніх.
4.9