Согревающий тыквенный суп с имбирем и морковью
9 сентября 2018
Самый вкусный тыквенный суп – это крем-суп
Уже наступило время, когда можно готовить блюда из сочной тыквы. Этот осенний овощ прекрасно усваивается организмом, подходит для детского и диетического питания. Сегодня мы расскажем, как приготовить пряный суп с тыквой и картофелем.
Тыквенный суп-пюре
Ингредиенты:
- 500 г мякоти тыквы
- 3 картофелины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 ч.л. тертого имбиря
- 500 мл воды или бульона
- 100 мл сливок
- соль
- молотый черный перец
- молотый красный перец
- куркума
- растительное масло
Рецепт приготовления:
- Разогреть растительное масло в кастрюле, добавить очищенный и нарезанный лук. Обжарить до мягкости.
- Затем добавить кусочки тыквенной мякоти, очищенный и нарезанный картофель, очищенную и нарезанную морковь и тертый имбирь без кожицы.
- Влить кипящую воду или бульон, накрыть крышкой и тушить на среднем огне до мягкости всех ингредиентов, около 20 минут. Затем взбить с помощью погружного блендера.
- Поставить на огонь, налить сливки и добавить пряности. Прогреть и снять с огня.
- Подавать к столу вместе с хлебом, гренками или тыквенными семечками.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Діти принца Гаррі вперше за 4 роки приїдуть до дідуся Чарльза ІІІ в гості: чому Меган Маркл побоюється подорожі у Велику Британію На момент останньої зустрічі принцу Арчі було лише три роки, а Лілібет – один
КНДР відкликала посла з Британії через місяць після його призначення 19 июня 2026
Таким чином Північна Корея відреагувала на санкції Британії через табори для депортованих українських дітей.
Коли вітаміни можуть шкодити печінці і здоров’ю в цілому 18 июня 2026
Необдуманий прийом вітамінів може провокувати розвиток запальних процесів в печінці, попереджає експерт. Тема нестачі вітамінів…
5.0
