Согревающий тыквенный суп с имбирем и морковью
9 сентября 2018
Самый вкусный тыквенный суп – это крем-суп
Уже наступило время, когда можно готовить блюда из сочной тыквы. Этот осенний овощ прекрасно усваивается организмом, подходит для детского и диетического питания. Сегодня мы расскажем, как приготовить пряный суп с тыквой и картофелем.
Тыквенный суп-пюре
Ингредиенты:
- 500 г мякоти тыквы
- 3 картофелины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 ч.л. тертого имбиря
- 500 мл воды или бульона
- 100 мл сливок
- соль
- молотый черный перец
- молотый красный перец
- куркума
- растительное масло
Рецепт приготовления:
- Разогреть растительное масло в кастрюле, добавить очищенный и нарезанный лук. Обжарить до мягкости.
- Затем добавить кусочки тыквенной мякоти, очищенный и нарезанный картофель, очищенную и нарезанную морковь и тертый имбирь без кожицы.
- Влить кипящую воду или бульон, накрыть крышкой и тушить на среднем огне до мягкости всех ингредиентов, около 20 минут. Затем взбить с помощью погружного блендера.
- Поставить на огонь, налить сливки и добавить пряности. Прогреть и снять с огня.
- Подавать к столу вместе с хлебом, гренками или тыквенными семечками.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
"Проблемного" бойфренда екснареченої Володимира Кличка закували в кайданки після "пʼяної" сцени в барі 15 сентября 2026
"Проблемного" бойфренда екснареченої Кличка закували в кайданки після "пʼяної" сцени в барі: що він прокричав про таємничу смерть Панеттьєрі Панеттьєрі мала складні стосунки з бойфрендом
Як захиститися від деменції: найшкідливіша для здоров’я мозку риба 14 сентября 2026
Хоча риба вважається важливою частиною здорової дієти, виявили, що деякі її види містять підвищену кількість…
Туск скликав екстрену нараду через атаки РФ на кордоні 14 сентября 2026
Глава польського уряду закликав союзників по НАТО бути готовими до спільної відповіді в разі потреби.
4.8
0.4
