Согревающий тыквенный суп с имбирем и морковью
9 сентября 2018
Самый вкусный тыквенный суп – это крем-суп
Уже наступило время, когда можно готовить блюда из сочной тыквы. Этот осенний овощ прекрасно усваивается организмом, подходит для детского и диетического питания. Сегодня мы расскажем, как приготовить пряный суп с тыквой и картофелем.
Тыквенный суп-пюре
Ингредиенты:
- 500 г мякоти тыквы
- 3 картофелины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 ч.л. тертого имбиря
- 500 мл воды или бульона
- 100 мл сливок
- соль
- молотый черный перец
- молотый красный перец
- куркума
- растительное масло
Рецепт приготовления:
- Разогреть растительное масло в кастрюле, добавить очищенный и нарезанный лук. Обжарить до мягкости.
- Затем добавить кусочки тыквенной мякоти, очищенный и нарезанный картофель, очищенную и нарезанную морковь и тертый имбирь без кожицы.
- Влить кипящую воду или бульон, накрыть крышкой и тушить на среднем огне до мягкости всех ингредиентов, около 20 минут. Затем взбить с помощью погружного блендера.
- Поставить на огонь, налить сливки и добавить пряности. Прогреть и снять с огня.
- Подавать к столу вместе с хлебом, гренками или тыквенными семечками.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
У Путіна відреагували на удари по складам Ozon 25 августа 2026
Дмитро Пєсков зробив вигляд, що "забув" про постійні російські атаки на Київ та знищення торговельної інфраструктури в Україні з перших днів війни.
Кнопковий мобільний телефон Nokia 300 Charge зможе працювати до 40 днів без підзарядки 25 августа 2026
Компанія HMD представила кнопковий телефон Nokia 300 Charge, ємність акумулятора якого більш ніж удвічі перевищує ємність типового апарата з цієї категорії.
Дуа Ліпа дала перше інтерв’ю після весілля з Каллумом Тернером 25 августа 2026
Дуа Ліпа дала перше інтерв’ю після весілля з Каллумом Тернером
5.0
0.6