ТОП-8 советов, чтобы приготовить идеальный кофе
8 апреля 2016
Как правильно заваривать кофе, чтобы он получился совершенным? Как извлечь из зерен уникальный вкус и аромат? Эксперты дали несколько рекомендаций, которые помогут приготовить идеальный бодрящий напиток.
1. Забудьте о растворимом и молотом кофе (если вам важно выпить действительно хороший кофе).
2. Кофе должен быть свежемолотым перед запариванием, толщиной примерно как зернышко сахара. Слишком тщательное измельчение сделает кофе более горьким.
3. Лучшее качество кофе обеспечивают эспрессо-машины, которые запаривают по одной порции кофе.
4. После каждого запаривания очищайте машину! Осадок кофе на стенках приведет к тому, что следующая порция будет более горькая.
5. Кроме того, важным является сам сорт кофе. Найдите тот, который будет идеально соответствовать вашему нёбу.
6. Когда вы запариваете кофе прямо в чашке, помните, что лучше всего, когда вода нагрета до температуры 90-96°С.
7. На каждые 180 мл воды нужно 10 г кофе.
8. Обязательно храните кофе плотно закрытым, вдали от света, тепла и влаги – тогда он не потеряет своих свойств.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Ауріка Ротару розкрила таємницю свого особистого життя через 20 років після смерті чоловіка 9 апреля 2026
Ауріка Ротару розкрила таємницю свого особистого життя через 20 років після смерті чоловіка Співачка втратила чоловіка у 2005 році
Стало відомо, як проходять дні Софії Ротару в Конча-Заспі після того, як вона кинула шоу-бізнес, і чи повернеться співачка на сцену Софія Ротару практично зникла з публічного простору
Симптоми, котрі змушують людину думати, що в неї зношене серце 9 апреля 2026
Чому людина думає, що в неї зношене серце?
5.0
