8 апреля 2016
Как правильно заваривать кофе, чтобы он получился совершенным? Как извлечь из зерен уникальный вкус и аромат? Эксперты дали несколько рекомендаций, которые помогут приготовить идеальный бодрящий напиток.
1. Забудьте о растворимом и молотом кофе (если вам важно выпить действительно хороший кофе).
2. Кофе должен быть свежемолотым перед запариванием, толщиной примерно как зернышко сахара. Слишком тщательное измельчение сделает кофе более горьким.
3. Лучшее качество кофе обеспечивают эспрессо-машины, которые запаривают по одной порции кофе.
4. После каждого запаривания очищайте машину! Осадок кофе на стенках приведет к тому, что следующая порция будет более горькая.
5. Кроме того, важным является сам сорт кофе. Найдите тот, который будет идеально соответствовать вашему нёбу.
6. Когда вы запариваете кофе прямо в чашке, помните, что лучше всего, когда вода нагрета до температуры 90-96°С.
7. На каждые 180 мл воды нужно 10 г кофе.
8. Обязательно храните кофе плотно закрытым, вдали от света, тепла и влаги – тогда он не потеряет своих свойств.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Європа орендує Crew Dragon, щоб полетіти на МКС до її закриття 22 марта 2026
Європейські астронавти практично не беруть участі в роботі Міжнародної космічної станції, що позбавляє спеціалістів з ЄС безцінного досвіду роботи в космосі. Оскільки станція незабаром буде зведена з орбіти, шансів провести на ній час з кожним роком стає все менше. Європейське космічне агентство (ESA) не бажає з цим миритися, тому прийняло рішення зафрахтувати корабель Crew Dragon для своєї власної місії на МКС.
США близькі до згортання операції в Ірані - Трамп 22 марта 2026
Безпека в регіоні Ормузької протоки має стати відповідальністю країн, які активно користуються нею, заявив господар Білого дому.
У Москві скаржаться на масовану атаку дронів 22 марта 2026
Загалом заявляють про 22 нібито збитих дрони. На місцях падіння уламків, як стверджують у Москві, працюють спеціалісти екстрених служб.