ТОП-8 советов, чтобы приготовить идеальный кофе
8 апреля 2016
Как правильно заваривать кофе, чтобы он получился совершенным? Как извлечь из зерен уникальный вкус и аромат? Эксперты дали несколько рекомендаций, которые помогут приготовить идеальный бодрящий напиток.
1. Забудьте о растворимом и молотом кофе (если вам важно выпить действительно хороший кофе).
2. Кофе должен быть свежемолотым перед запариванием, толщиной примерно как зернышко сахара. Слишком тщательное измельчение сделает кофе более горьким.
3. Лучшее качество кофе обеспечивают эспрессо-машины, которые запаривают по одной порции кофе.
4. После каждого запаривания очищайте машину! Осадок кофе на стенках приведет к тому, что следующая порция будет более горькая.
5. Кроме того, важным является сам сорт кофе. Найдите тот, который будет идеально соответствовать вашему нёбу.
6. Когда вы запариваете кофе прямо в чашке, помните, что лучше всего, когда вода нагрета до температуры 90-96°С.
7. На каждые 180 мл воды нужно 10 г кофе.
8. Обязательно храните кофе плотно закрытым, вдали от света, тепла и влаги – тогда он не потеряет своих свойств.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Британія подвоїть війська у Норвегії через загрозу з боку Росії 11 февраля 2026
Кількість британських військових у Норвегії зросте до 2 000 осіб у межах протидії російській загрозі в Арктиці.
Instagram та TikTok добровільно погодилися пройти оцінку безпеки для підлітків 11 февраля 2026
Експерти в галузі психічного здоров'я розробили систему, яка включає в себе два десятки стандартів і дозволяє оцінити, наскільки ефективно платформи соціальних мереж захищають молодих користувачів, повідомляє Washington Post.
Зірку серіала "Доктор Хто" заарештували за підозрою у злочині майже 20-річної давності 11 февраля 2026
Зірку серілау "Доктор Хто" заарештували за підозрою у злочині майже 20-річної давності Жінка подала скаргу на актора, стверджуючи, що він скоїв проти неї низку злочинів у 2007 році
5.0