ТОП-8 советов, чтобы приготовить идеальный кофе
8 апреля 2016
Как правильно заваривать кофе, чтобы он получился совершенным? Как извлечь из зерен уникальный вкус и аромат? Эксперты дали несколько рекомендаций, которые помогут приготовить идеальный бодрящий напиток.
1. Забудьте о растворимом и молотом кофе (если вам важно выпить действительно хороший кофе).
2. Кофе должен быть свежемолотым перед запариванием, толщиной примерно как зернышко сахара. Слишком тщательное измельчение сделает кофе более горьким.
3. Лучшее качество кофе обеспечивают эспрессо-машины, которые запаривают по одной порции кофе.
4. После каждого запаривания очищайте машину! Осадок кофе на стенках приведет к тому, что следующая порция будет более горькая.
5. Кроме того, важным является сам сорт кофе. Найдите тот, который будет идеально соответствовать вашему нёбу.
6. Когда вы запариваете кофе прямо в чашке, помните, что лучше всего, когда вода нагрета до температуры 90-96°С.
7. На каждые 180 мл воды нужно 10 г кофе.
8. Обязательно храните кофе плотно закрытым, вдали от света, тепла и влаги – тогда он не потеряет своих свойств.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Лукашенко закликав скоротити споживання картоплі 16 июня 2025
Фермери у Білорусі вважають вигіднішим продавати овочі на відкритому ринку за вищими цінами або експортувати продукцію за кордон.
Колишня дружина шоумена Володимира Остапчука показала підписникам нові ніжні фото 16 июня 2025
Колишня дружина шоумена Володимира Остапчука, блогерка та нотаріуска Христина Горняк показала підписникам нові ніжні фото.
Бред Пітт здивував екстравагантними луками на побаченнях з коханою у Нью-Йорку 16 июня 2025
61-річний американський актор Бред Пітт двічі за останні кілька днів потрапив в об'єктиви папараці, коли водив свою кохану, дизайнерку ювелірних прикрас Інес де Рамон на побачення. І щоразу він був у достатньо незвичному вбранні.
5.0