Вживання яєць корисне для вашого здоров'я. Користь яєць не лише в тому, що вони поживні. Цей продукт також допомагає стати розумнішими. Читайте більше про це в матеріалі ТСН.ua.
У виданні Eat This, Not That розповіли про дослідження, під час яких проводився експеримент із вживанням яєць особами у віці 18-75 років. Ці випробування показали, що щоденне вживання яєць, крім всього іншого, допомагає покращити свої розумові здібності. Зокрема, вони розвивають такі якості як короткочасна пам'ять, самоконтроль, концентрація уваги, розумова гнучкість та логіка.
Дослідники розповідають, що в яйцях є білок NWT-03. Саме завдяки йому реакції людини на різноманітні сигнали прискорюються. Також в яйцях присутні і інші компоненти, які позитивно впливають на функціонування мозку і його стан.
Найкраще, на думку, спеціалістів, їсти жовток. Адже в ньому містяться такі речовини як лютеїн, холін, зеаксантин, які позитивно впливають на роботу центральної нервової системи.
В чому ще користь яєць
Середнє яйце містить 5-7 г білка. Він необхідний людському організму для функціонування м'язів. До його складу також входять жири (зокрема і невелика кількість рослинних Омега-3) та жиророзчинні вітаміни. А ще до десяти різних мінералів, які потрібні для обміну речовин.
Ключовими у складі яєць є вітаміни груп В, а саме кобаламін (вітамін В12) та рибофлавін (вітамін В2). Вони відіграють важливу роль у роботі організму Вони потрібні людині для підтримки здоров'я серцево-судинної системи. Особливо, якщо у вашому раціоні мало м'ясних продуктів.
tsn.ua
Хочешь узнать больше - читай отзывы