21 февраля 2019
Американские исследователи заявили, что «возраст» продуктов оказывает влияние на продолжительность жизни. Так, «старое» мясо может сократить ее на несколько лет
Сотрудники Гарвардского университета (США) изучили полезные свойства пищевых. Ученые установили прямую связь свойств мяса и возраста животного. Оказалось, проблема заключается не только в уменьшении полезных свойств, но и в опасности такого продукта.
Анализу была подвергнута оленина, взятая от 3-летнего и 25-летнего животного. Результаты проб выявили в телах оленей скопление ряда веществ, оказывающих негативное воздействие на питательные свойства мясных изделий.
«Старое» мясо имело при исследовании признаки нарушений в целостности ДНК. Это объясняется тем, что старение, по сути, запускает процессы повреждения биологических структур, это превращает ткани в настоящее скопление опасных веществ. В итоге «старение» передается клеткам людей, употребляющим такую пищу.
Как пояснили полученные итоги научной разработки эксперты, в организме старого оленя появились микрочастицы, связанные с возрастными изменениями. Эти компоненты способны накапливаться и переходить в клетки других живых существ, при этом продолжая свою разрушительную «деятельность». Питание подобными продуктами ускоряет изношенность всех органов, что соответствует быстрому старению. Эти ингредиенты воздействуют на генную регуляцию генов, нарушая работу ДНК. Человеческая ДНК также подвержена разрушению вследствие воздействия указанных микроэлементов. Как считают эксперты, старение ускоряется в несколько раз, что приводит к сокращению жизни.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Інсайдер розсекретив таємний роман 75-річної Меріл Стріп 14 марта 2025
Американських акторів Меріл Стріп та Мартіна Шорта ще торік підозрювали в тім, що між ними є дещо більше, ніж дружба. І схоже, це зрештою виявилося саме так.
Легендарне Lamborghini стає електричним 14 марта 2025
Легендарне Lamborghini стає електричним
Донька акторів Моніки Беллуччі та Венсана Касселя показалася в обіймах бойфренда на пляжі. Фото 14 марта 2025
Італійська модель і актриса Дева Кассель, донька акторів Моніки Беллуччі та Венсана Касселя відправилася відпочивати на пляж разом зі своїм коханим.