19 февраля 2018
Исследование японских ученых из Университета Киюшу подтвердило: совет принимать пищу неторопливо и вдумчиво действительно способствует похудению. Между скоростью поглощения пищи и склонностью к ожирению существует прямая связь, констатировали в итоге специалисты.
Авторы проекта проанализировали данные 60 тысяч пациентов с диабетом 2 типа, проходивших медицинские обследования в период с 2008 по 2013 годы. Врачи следили не только за изменениями здоровья, - также фиксировались детали образа жизни людей, в том числе связанные с едой привычки.
Ученые обратили внимание, что среди пациентов проявились три типа едоков: предпочитающие есть очень быстро, со средней скоростью, а также медленно. Анализ всех выявленных за время проекта данных показал: вес человека тесно связан с тем, как он поглощает пищу.
Исследователи полагают, что у людей, привыкших быстро съедать предложенную им порцию, мозг не успевает обрабатывать информацию о наступлении насыщения. Когда нейронные сигналы сытости обрабатываются мозгом в нужной мере, чтобы человек перестал поглощать еду, оказывается, что к этому моменту съедено уже много. Таким образом происходит регулярное переедание и набор веса. Люди, которые едят медленно, от этого защищены, - их мозг сигналит о насыщении при малых объемах пищи.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Стали відомі 5 історій кохання Лесі Українки, які породили геніальні твори 1 августа 2025
Зради, розбите серце і почуття до жінки: 5 історій кохання Лесі Українки, які породили геніальні твори Ретроспектива стосунків легендарної письменниці
Хакери РФ шпигували за іноземними посольствами в Москві - Bloomberg 1 августа 2025
Хакери перехоплювали інтернет-трафік посольств, впроваджуючи шкідливе програмне забезпечення у межах операції зі збору розвідувальної інформації.
В Росії саморобний вертоліт убив пілота 1 августа 2025
Загиблий росіянин був авіаконструктором-самоучкою, і цього разу він планував політати на власному гелікоптері.