19 февраля 2018
Исследование японских ученых из Университета Киюшу подтвердило: совет принимать пищу неторопливо и вдумчиво действительно способствует похудению. Между скоростью поглощения пищи и склонностью к ожирению существует прямая связь, констатировали в итоге специалисты.
Авторы проекта проанализировали данные 60 тысяч пациентов с диабетом 2 типа, проходивших медицинские обследования в период с 2008 по 2013 годы. Врачи следили не только за изменениями здоровья, - также фиксировались детали образа жизни людей, в том числе связанные с едой привычки.
Ученые обратили внимание, что среди пациентов проявились три типа едоков: предпочитающие есть очень быстро, со средней скоростью, а также медленно. Анализ всех выявленных за время проекта данных показал: вес человека тесно связан с тем, как он поглощает пищу.
Исследователи полагают, что у людей, привыкших быстро съедать предложенную им порцию, мозг не успевает обрабатывать информацию о наступлении насыщения. Когда нейронные сигналы сытости обрабатываются мозгом в нужной мере, чтобы человек перестал поглощать еду, оказывается, что к этому моменту съедено уже много. Таким образом происходит регулярное переедание и набор веса. Люди, которые едят медленно, от этого защищены, - их мозг сигналит о насыщении при малых объемах пищи.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Путін озвучив "базу" для потенційних переговорів 17 мая 2024
Якщо почнуться переговори, то Росія буде виходити "з реалій на землі", попередив російський правитель.
Зеленська зізналася, що засмучує її у власних дітях та в які моменти вдається "жити майже нормально" 17 мая 2024
Перша леді Олена Зеленська у своїх інтерв’ю переважно говорить про суспільні ініціативи, соціальні проєкти та політику. Однак подекуди дозволяє розкрити і трохи особистого. Зокрема, про дітей.
У Києві на Оболоні конфлікт між братами закінчився вбивством: подробиці справи 17 мая 2024
У Києві на Оболоні конфлікт між братами закінчився вбивством: подробиці справи. Фото і відео Підозрюваному загрожує до 15 років ув’язнення