Связано ли здоровье человека и правильное питание: отвечают специалисты

15 мая 2014

Сегодня очевидны последствия технократического подхода к питанию, господствовавшего на Западе по­следние 30-50 лет, в частности, широкой рекламы бесхолестериновых диет и высокорафинированных продуктов.

В США, стране, инициировавшей и актив­но использовавшей этот подход, за последние деся­тилетия произошел рост числа заболеваний обмена веществ, увеличилось количество людей с избыточ­ной массой тела и сниженными умственными способ­ностями (что во много определяет политику привле­чения в США из других стран кадров менеджеров и ученых).

Однако в тех странах, которые изначально ориен­тировались на национальные традиции и особенно­сти питания и не признали американскую концепцию, наблюдается достаточно высокий уровень здоровья. Имеются в виду Япония и Франция. Реализация идеи здорового питания на основе национальных традиций в Стране восходящего солнца позволила повысить продолжительность жизни японцев до 90 лет.

Есть понятие «французский феномен». Французы едят много жирной, белковой пищи и, тем не менее, считаются одной из самых здоровых наций в мире. Главное, на мой взгляд, в том, что французы сохра­нили национальную, традиционную, выработанную веками, оптимальную технологию питания.

От питания зависит, с нашей точки зрения, 70-80 процентов здоровья. Ни лекарства, ни врачи не опре­деляют здоровье, они лишь помогают предотвратить или приостановить развитие болезней. Питание обеспечивает до 90 процентов необходимой человеку энергии и 100 процентов пластических веществ. Как сформулировал Гиппократ: мы есть то, что мы едим.

Хочешь узнать больше - читай отзывы

neboley.com.ua

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

ШІ знайшов рецепт ідеального бургера — смачного і значно кориснішого за звичайний 28 июня 2026

Бутує думка, що бургери та бутерброди в цілому не вважаються здоровим харчуванням. Вчені вирішили спростувати таку точку зору, представивши BurgerAI — генеративну платформу, здатну складати рецепти бургерів з урахуванням смаку, поживної цінності, екологічного сліду та індивідуальних характеристик людини. Такий бургер буде смачним і корисним для будь-якого жителя Землі, а також не завдасть шкоди екології планети.

Медики назвали захворювання, при яких не можна їсти шпинат 28 июня 2026

Шпинат являє собою суперфуд і його користь неодноразово була доведена вченими. Незважаючи на це, продукт…

Вчені перерахували три звички, які неминуче ведуть до інсульту 28 июня 2026

Вік не призводить до автоматичного підвищення ризику певних захворювань, наприклад, інсульту. Однак запобігти небезпечному стану…

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Dovidki Online 5.0
Dovidki Online

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одяг / аксесуари
  • Роботодавці
  • Інше