21 марта 2016
Травы и специи являются мощными антибиотиками, которые помогут укрепить здоровье.
Регулярно добавляя их в пищу в малых дозах, можно повысить свою иммунную систему, снизить воспаление клеток и поддерживать оптимальный баланс между хорошими и плохими микробами в организме.
Представляем вашему вниманию 5 лучших специй, которые сделают ваш организм здоровее.
Орегано — против микробов
Орегано или душица — это растение, без которого не обходится ни одна пицца или соус для пасты. Но вы можете добавлять орегано в яичницу, овощные супы, приправы для салатов и посыпать обжаренные овощи.
Многие любят ее приторный привкус, поэтому лучше давать ее понемножку, чтобы не приедалась.
Люди, которые принимают орегано в пищу в небольших разумных количествах, могут получить дополнительную противопаразитарную и анти-диабетическую защиту. Не удивительно, что орегано используется с древних времен для борьбы с инфекциями
Розмарин — тонизирует
Розмарин дает хороший вкус для блюд приготовленных в духовке, жаренных корнеплодов, при натирке мяса и маринадов, или посыпают рыбу. Используйте его для ароматизации лимонада, настойки оливкового масла и сделайте травяной чай.
Розмарин тонизирующее и укрепляющее средство. При регулярном употреблении он способен снять стресс, нервное напряжение, улучшить состояние при неврозе, общем истощении и половой слабости.
Тимьян от простуды
Тимьян или чабрец, (не путать с тмином) другой по популярности среди средиземноморских специй. Его можно использовать там же где и орегано. Добавьте его в заправки для салатов, супов, тушеных блюд, приготовлении жаркого, всех блюд из яиц, чесночного хлеба, соусов для макаронных изделий и т.д.
Исследователи из Калифорнийского Университета (Дэвис), считают, что по антиоксидантной активности тимьян подобен витамину Е.
Куркума против рака
Куркума чаще всего связана с индийской кулинарией. Сделать карри из любых ингредиентов, которые у вас есть — овощи, мясо, рыба, яйца, или чечевица — и добавьте щедрую ложку куркумы, наряду с другими специями для карри, такими как: тмин, молотый кориандр, имбирь, и чеснок. Добавляйте куркуму в супы, рагу, рис плов; это придаст им яркий желтый цвет.
Согласно последним исследованиям, куркумин помогает подавлять рак. При опытах in vitro (в пробирке), 80% злокачественных клеток рака простаты самоуничтожались под воздействием куркумина.
Шалфей от воспалений
Шалфей отлично сочетается с жареными овощами, мясом, и рыбой. Добавить щепотку сушеного шалфея к блюдам из пасты, особенно сливочных соусов, а также в любые супы или рагу. Шалфей дополняет множество зимних овощей, таких, как картофель, брюкву и орехи. Лучше всего шалфей помогает при простуде и боли в горле.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Олег Винник зізнався, що заважає йому повернутися в Україну 14 июля 2026
Скандальний співак Олег Винник розкрив причину, чому під час війни не повертається до України.
Intel представила космічний процесор Starfire, який здатний працювати при температурах від −55 до +125°C 14 июля 2026
Компанія Intel представила процесор Starfire, розроблений для космічних апаратів та інших систем, що працюють в екстремальних умовах. Новинка об'єднує CPU, GPU та NPU в багаточиповій компоновці Foveros.
Винник видав імена двох зірок, які товаришують з ним, попри "бойкот" в Україні, і розповів про листування з "братом по нещастю" Потапом Артист також пояснив, чому не повертається в Україну