28 января 2016
Тысячи лет люди используют травы и специи для приготовления пищи. Они способны менять вкус любого блюда и являются неотъемлемой частью любой национальной кухни. Кроме того, научно подтверждено позитивное воздействие трав и специй на организм человека.
Как сообщает журнал Vogue, диетолог Микаэла Рубен, которая составляет рационы для таких известных киноактеров, как Оуэн Уилсон, Вуди Харрельсон и Бен Стиллер, уверена, что некоторые пряности не только улучшают вкус блюда, но и укрепляют здоровье.
По ее мнению, они обладают мощными противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами, а также стабилизируют кровообращение.
Топ-7 лучших для здоровья специй и трав выглядят так:
Корица
Улучшает работу сердечнососудистой системы, содержит антиоксиданты и помогает отрегулировать уровень сахара в крови.
Кинза
Выводит из организма токсины.
Тмин
Полезен для пищеварительной системы, выводит токсины и повышает способность организма усваивать питательные вещества.
Кайенский перец
Очищает организм.
Петрушка
Микаэла Рубен называет петрушку "витаминно-минеральным локомотивом", который также действует как естественное мочегонное.
Куркума
Ускоряет процесс детоксикации печени.
Фенхель
Оказывает успокаивающее действие на желудочно-кишечный тракт и обладает высоким содержанием клетчатки.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Іран заявив про контроль над Ормузькою протокою й ураження 10 танкерів 5 марта 2026
Вашингтон, паралельно з твердженнями Тегерана, заявляє про повне знищення іранського флоту.
Ізраїльський F-35 збив літак російського виробництва Як-130 над Іраном 5 марта 2026
В небі над Тегераном ізраїльський винищувач F-35I Адир збив іранський винищувач Як-130.
Фахівці відповіли, чи потрібно пити противірусні або антибіотики, якщо "продуло" 5 марта 2026
Багато хто впевнений, що нежить, кашель і температура після протягу — це особливий стан, коли організм «продуло». Таке пояснення здається простим і зрозумілим, тому міцно закріпилося в побуті. Однак медицина давно довела: протяг сам по собі не викликає хвороби. Справжня причина недомагання криється в інфекції або в реакціях організму на зовнішні подразники.