Ці продукти хоч і дешевші, але такі ж корисні.
Мало хто знає, що існують дешеві альтернативи популярних суперфудів, які містять у собі не менше вітамінів та корисних речовин.
Червона риба
У ній містяться жирні кислоти омега-3. Ці речовини знижують ризик атеросклерозу, нормують рівень холестерину, позитивно впливають на шкіру та волосся, зміцнюють імунітет. Однак, щоб отримати омега-3 жирні кислоти із червоної риби, необхідно витратити чимало грошей. У скумбрії та оселедці цих речовин міститься не менше, ніж у лососі.
Батат
Прихильники здорового харчування замінюють картоплю бататом. Секрет цінності цього продукту в його складі: у 100 г продукту немає жирів, 13 г вуглеводів, 2 г білка у вигляді незамінних амінокислот і велика кількість вітамінів і мінералів. Однак у бататі менше заліза, міді, цинку, ніж у картоплі.
Гарніри
Знайти заміну можна і дорогим гарнірам. Замість гречки, дикого рису, амаранту та кіноа купуйте пшоно, ячну, пшеничну та будь-яку доступну крупу, навіть квасолю.
Насіння чіа легко можна замінити лляним насінням, а кіноа - гречкою, за рівнем поживних речовин і мікроелементів ці продукти дуже близькі.
Фрукти
Дорогі екзотичні фрукти коштують стільки тільки через те, що на них попит більше, ніж пропозиція, а вітамінів у них не більше, ніж у більш доступних яблуках та апельсинах.
Раніше ми писали, які продукти понижують тиск. Більше про це читайте у новині.
tsn.ua
Хочешь узнать больше - читай отзывы
5.0