5 октября 2018
Срочно откажитесь от привычки пить диетическую газировку. Сразу 6 искусственных подсластителей, которые применяются в целой линейке безалкогольных напитков и продуктов питания, токсичны для кишечных бактерий.
Содержащиеся в диетической газировке искусственные подсластители могут повредить популяцию кишечных бактерий, как выяснили исследователи из Израиля и Сингапура. Они обнаружили 6 подсластителей, одобренных для применения в продуктах питания и напитках в Европе и США, являющихся токсичными для кишечных микробов. Среди них аспартам, заработавший неоднозначную репутацию и оказавшийся в центре многочисленных критических отчетов и исследований, продолжавшихся на протяжении нескольких десятков лет. Именно аспартам применяется в диетической кока-коле.
Авторы исследования предупреждают, что полученные ими данные представляют дальнейшие доказательства того, что искусственные подсластители опасны для здоровья. Здоровый микробиом кишечника связан со многими аспектами, начиная от нормального регулирования гормонов и абсорбции питательных веществ, заканчивая пищеварением и функционалом иммунной системы. И вот теперь установлено, что аспартам опасен для кишечных бактерий.
Помимо аспартама в список недружелюбных к кишечным бактериям искусственных подсластителей попали сукралоза, сахарин, неотам, адвантан и ацесульфам калия. В ходе исследований все 6 подсластителей воздействовали на бактерии, обычно встречающиеся в кишечнике человека. Их генетически модифицировали для внедрения флуоресцентных компонентов, которые светятся при обнаружении токсинов. Исследователи обнаружили, что токсины выделяются, когда кишечные бактерии подвергаются воздействию подсластителей в лаборатории. Причем для этого эффекта требуются мельчайшие дозы этих самых подсластителей.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Атеросклероз: все, що про нього варто знати 14 марта 2025
Атеросклероз — це серйозне захворювання, яке виникає, коли артерії стають вузькими та твердими через накопичення бляшок навколо стінок артерій.
Міка Ньютон розказала, на що наважилася вперше з часів онкодіагнозу 14 марта 2025
Співачка Міка Ньютон (Оксана Грицай), яка нещодавно відсвяткувала 5-річчя ремісії раку, похвалилася ще однією особистою перемогою. Вона поборола свій давній страх та повернулася до улюбленого виду фізичних навантажень: хот йоги.
Серена Вільямс та її доні приміряли однакові ніжні весняні луки. Фото 14 марта 2025
Серена Вільямс у сукні власного творіння