6 марта 2017
Американская правозащитная организация Центр науки в интересах общества (CSPI) составила список самых опасных для здоровья мясных продуктов. Рейтинг был сделан на основе степени угрозы для здоровья человека.
1) Курятина
По статистике, 1998 по 2010 годы именно этот вид мяса, а именно жареная курица, вызвала 452 вспышки болезней пищевого происхождения и 6896 случаев заболевания в США.
2) Говяжий фарш
Он занял второе место: этот продукт вызвал 336 вспышку и 3801 случай заболеваний за тот же период времени.
3) Говяжьи стейки и мясо индейки
Привели к 130 и 82 вспышкам недугов соответственно.
4) Колбасы, свинина и ростбиф
Оказались продуктами среднего уровня опасности (они вызвали от 60 до 130 вспышек).
5) Ветчина, колбаса и куриные наггетсы
Оказались наиболее безобидными из составленного списка. Вызвали от 34 до 57 вспышек заболеваний.
Чаще всего причиной болезней становились бактерии Salmonella и E coli, которые попадают в мясные продукты во время убоя или при переработке мяса. Также они могут оказаться там при неправильно хранении и обработке.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Домашні кішки виявилися ключем до розгадки процесу старіння людського мозку 26 июня 2026
Домашні кішки виявилися ключем до розгадки процесу старіння людського мозку
Спецслужби РФ викрили на кібератаках проти посадовців України, ЄС і США 26 июня 2026
Мета таких "зламів" - отримати доступ до чутливої інформації військового, політичного та економічного характеру, якою обмінювалися користувачі, а також викрасти їхні персональні дані.
В Австралії знайшли найдавніші з відомих слідів удару астероїда по Землі 26 июня 2026
Геологи з Австралії уточнили вік найдавнішого відомого сліду астероїдного удару по Землі. В масштабах геологічного віку планети такі «шрами» з часом зазвичай зарастають. Місце удару в Австралії непогано збереглося, що натякало на молодість ударного події. Однак детальне вивчення ряду мінералів в ударних шарах розставило все по місцях — вік події виявився найдавнішим з відомих на Землі.