Ученые назвали самое опасное место в холодильнике
11 января 2020
Холодильник может скрывать в себе огромное количество бактерий. В холодильнике самое негигиеничное место - зона свежести, где хранят овощи и салат. Анализ показал: здесь на одном квадратном сантиметре содержится почти 8000 бактерий, что в 750 раз превышает безопасный для человека уровень загрязнения.
В отдельных случаях ученые находили до 129000 бактерий на одном сантиметре. Эксперты обнаружили в зоне свежести сальмонеллу, кишечную палочку E.coli, листерию. Если в зоне овощи хранятся долго и начинают гнить, риск заражения значительно повышается. Кстати, европейские нормативы говорят о том, что поверхности, соприкасающиеся с пищей, должны содержать максимум 10 бактериальных единиц на квадратный сантиметр.
Если помыть овощи, конечно, часть бактерий уйдет. Однако стоит сделать упор на регулярную уборку и чистку холодильника. Минимум раз в месяц зону свежести необходимо промывать горячей мыльной водой. Любые продукты со следами разложения необходимо сразу выбрасывать.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Зірка "Жіночого лікаря" Андрій Ісаєнко розсекретив свої заробітки 22 июля 2026
Зірка серіалу «Жіночий лікар», український актор Андрій Ісаєнко розсекретив свої заробітки та заговорив про відкриття бізнесу.
Названо продукти для захисту кишечника 22 июля 2026
Сьогодні багато вчених сходяться на думці, що основним органом довголіття є кишечник. Саме він відповідає…
Як відновити режим сну: тільки науково підтверджені методи 21 июля 2026
Голодуйте, йдіть в похід і не лежите, якщо не спиться. Неважливо, які саме причини призвели…
0.3
5.0