Ученые назвали самое опасное место в холодильнике
11 января 2020
Холодильник может скрывать в себе огромное количество бактерий. В холодильнике самое негигиеничное место - зона свежести, где хранят овощи и салат. Анализ показал: здесь на одном квадратном сантиметре содержится почти 8000 бактерий, что в 750 раз превышает безопасный для человека уровень загрязнения.
В отдельных случаях ученые находили до 129000 бактерий на одном сантиметре. Эксперты обнаружили в зоне свежести сальмонеллу, кишечную палочку E.coli, листерию. Если в зоне овощи хранятся долго и начинают гнить, риск заражения значительно повышается. Кстати, европейские нормативы говорят о том, что поверхности, соприкасающиеся с пищей, должны содержать максимум 10 бактериальных единиц на квадратный сантиметр.
Если помыть овощи, конечно, часть бактерий уйдет. Однако стоит сделать упор на регулярную уборку и чистку холодильника. Минимум раз в месяц зону свежести необходимо промывать горячей мыльной водой. Любые продукты со следами разложения необходимо сразу выбрасывать.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Бохо-шик осені: Огнєвіч у повітряній сукні та шкірянці попозувала для атмосферних кадрів 17 октября 2025
Співачка Злата Огнєвіч упіймала рідкісний сонячний осінній день, щоби попозувати просто неба для стильного фотосету.
Шатдаун: міністр фінансів США заявив про економічні наслідки 17 октября 2025
Простій у роботі уряду коштуватиме економіці Сполучених Штатів Америки до $15 млрд на день.
10-річну представницю України на Дитячому Євробаченні 2025 зацькували в мережі 17 октября 2025
10-річну представницю України на Дитячому Євробаченні 2025 зацькували в мережі: Софія Нерсесян назвала винних Дівчина шукає "плюси" навіть в агресії до себе
4.1
0.1