Ученые назвали самое опасное место в холодильнике
11 января 2020
Холодильник может скрывать в себе огромное количество бактерий. В холодильнике самое негигиеничное место - зона свежести, где хранят овощи и салат. Анализ показал: здесь на одном квадратном сантиметре содержится почти 8000 бактерий, что в 750 раз превышает безопасный для человека уровень загрязнения.
В отдельных случаях ученые находили до 129000 бактерий на одном сантиметре. Эксперты обнаружили в зоне свежести сальмонеллу, кишечную палочку E.coli, листерию. Если в зоне овощи хранятся долго и начинают гнить, риск заражения значительно повышается. Кстати, европейские нормативы говорят о том, что поверхности, соприкасающиеся с пищей, должны содержать максимум 10 бактериальных единиц на квадратный сантиметр.
Если помыть овощи, конечно, часть бактерий уйдет. Однако стоит сделать упор на регулярную уборку и чистку холодильника. Минимум раз в месяц зону свежести необходимо промывать горячей мыльной водой. Любые продукты со следами разложения необходимо сразу выбрасывать.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Аудиторія ChatGPT зросла до 900 млн користувачів на тиждень 1 марта 2026
OpenAI оголосила, що кількість щотижнево активних користувачів ChatGPT досягла 900 млн осіб. Це свідчить про невпинне наближення ІІ-бота до заповітної позначки в 1 млрд користувачів. У компанії також повідомили, що кількість платних підписників зросла до 50 млн осіб.
Oppo та Honor підготували до випуску складні смартфони з дисплеями без складок 1 марта 2026
Найближчим часом компанії Oppo та Honor представлять складні смартфони, у яких, як очікується, не буде видимої складки на екрані — головного недоліку таких пристроїв. Принаймні, на опублікованому виконавчим директором бренду Honor Ван Феєм (Wang Fei) в соціальній мережі Weibo зображенні Honor Magic V6, який представлять 1 березня, вона взагалі не помітна.
Китайці удвоїли ємність масових літій-іонних акумуляторів, просто замінивши електроліт 1 марта 2026
Китайські вчені в журналі Nature опублікували статтю, яка може стати початком революції в літій-іонних акумуляторах. Новий, випробуваний у лабораторії електроліт показав двократне збільшення ємності стандартних літійвмісних акумуляторів. Конструкція акумулятора та електродів залишилася фактично без змін, що дає підстави очікувати вражаючого прориву на ринку накопичувачів енергії.
4.8