Ученые назвали самое опасное место в холодильнике
11 января 2020
Холодильник может скрывать в себе огромное количество бактерий. В холодильнике самое негигиеничное место - зона свежести, где хранят овощи и салат. Анализ показал: здесь на одном квадратном сантиметре содержится почти 8000 бактерий, что в 750 раз превышает безопасный для человека уровень загрязнения.
В отдельных случаях ученые находили до 129000 бактерий на одном сантиметре. Эксперты обнаружили в зоне свежести сальмонеллу, кишечную палочку E.coli, листерию. Если в зоне овощи хранятся долго и начинают гнить, риск заражения значительно повышается. Кстати, европейские нормативы говорят о том, что поверхности, соприкасающиеся с пищей, должны содержать максимум 10 бактериальных единиц на квадратный сантиметр.
Если помыть овощи, конечно, часть бактерий уйдет. Однако стоит сделать упор на регулярную уборку и чистку холодильника. Минимум раз в месяц зону свежести необходимо промывать горячей мыльной водой. Любые продукты со следами разложения необходимо сразу выбрасывать.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Коригувала російські ракетні удари по Києву: суд виніс вирок ворожій агентці 6 февраля 2026
Коригувала російські ракетні удари по Києву: суд виніс вирок ворожій агентці. Подробиці справи Агентка ворожої спецслужби має провести за ґратами тривалий термін
Штучний інтелект допоміг палеонтологам розпізнавати динозаврів за окаменілими слідами 6 февраля 2026
Палеонтологія передбачає роботу з окам'янілими слідами життєдіяльності доісторичних мешканців нашої планети та їхніми залишками, але подібний матеріал не завжди просто систематизувати та ідентифікувати. Німецькі вчені використали штучний інтелект для пошуку восьми типових рис відбитків кінцівок динозаврів, які дозволяють точніше ідентифікувати їхніх власників.
Toyota готує масштабний вихід гібридних моделей, відкладаючи електромобілі 6 февраля 2026
Toyota готує масштабний вихід гібридних моделей, відкладаючи електромобілі
5.0
0.5