Охлаждающий эффект корицы

5 октября 2016

Ученые Мельбурнского королевского технологического университета выявили свойства корицы, объясняющие популярность этой приправы в теплых странах. Ее прием помогает ощущать прохладу в жару и в целом улучшает самочувствие людей.

Изначально охлаждающий эффект корицы обнаружили в ходе исследования на свиньях. Эксперимент являлся частью более крупного проекта зарубежного вуза.

В корм животным добавляли приправу и следили за состоянием их желудочно-кишечного тракта. При комнатной температуре в желудках свиней при кормлении накапливался углекислый газ. А корица уменьшала его количество за счет подавления выделения желудочной кислоты и пепсина. В итоге происходило охлаждение органа на два градуса по Цельсию.

«Когда свиньям жарко, они уменьшают выработку CO2 за счет гипервентиляции. При использовании корицы количество газа уменьшается еще сильнее, - пояснил руководитель проекта Курош Калантар-заде. – У подопытных в целом улучшился обмен веществ».

Так как структуры ЖКТ свиней и человека схожи, корица может оказывать аналогичное влияние и на людей, считает профессор. Он советует употреблять эту специю в качестве защитного продукта для стенок желудка и тонкого кишечника от агрессивного воздействия ферментов и кислоты.

 

 

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

 

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Смартфон Samsung Galaxy J7 (2017) получит процессор Snapdragon 625 и ОС Android 7.0 20 января 2017

В базе данных бенчмарка Geekbench появилась информация о новом смартфоне Samsung с обозначением SM-J727P, который, как ожидается, выйдет на рынок под именем Galaxy J7 (2017).

Плаксы: мужчины более уязвимы к критике на работе, чем женщины 20 января 2017

Психологи из США установили, что мужчины более восприимчивы к критике на работе и склонны чаще плакать из-за этого, чем женщины.

ТОП-6 странных на вид, но полезных продуктов 20 января 2017

Полезный продукт вовсе необязательно должен быть красивым на вид, и вот 6 доказательств этого от экспертов в области здорового питания из Индии.

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

АНД-Групп 0.6
АНД-Групп

Отзывов: 1

Синергия Буд 0.5
Синергия Буд

Отзывов: 1

Philips Xenium W6610 4.9
Philips Xenium W6610

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое