Охлаждающий эффект корицы

5 октября 2016

Ученые Мельбурнского королевского технологического университета выявили свойства корицы, объясняющие популярность этой приправы в теплых странах. Ее прием помогает ощущать прохладу в жару и в целом улучшает самочувствие людей.

Изначально охлаждающий эффект корицы обнаружили в ходе исследования на свиньях. Эксперимент являлся частью более крупного проекта зарубежного вуза.

В корм животным добавляли приправу и следили за состоянием их желудочно-кишечного тракта. При комнатной температуре в желудках свиней при кормлении накапливался углекислый газ. А корица уменьшала его количество за счет подавления выделения желудочной кислоты и пепсина. В итоге происходило охлаждение органа на два градуса по Цельсию.

«Когда свиньям жарко, они уменьшают выработку CO2 за счет гипервентиляции. При использовании корицы количество газа уменьшается еще сильнее, - пояснил руководитель проекта Курош Калантар-заде. – У подопытных в целом улучшился обмен веществ».

Так как структуры ЖКТ свиней и человека схожи, корица может оказывать аналогичное влияние и на людей, считает профессор. Он советует употреблять эту специю в качестве защитного продукта для стенок желудка и тонкого кишечника от агрессивного воздействия ферментов и кислоты.

 

 

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

 

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Украина потеряла 100 млрд долларов из-за аннексии Крыма – Минюст 22 февраля 2017

Министр Петренко уточнил, что сумма еще может измениться

Как быстро ускорить метаболизм: ТОП-3 простых способа 22 февраля 2017

Завтракай в течение первого часа после подъема и таким образом вы активизируете термогенез

Названы гормоны, которые помогут похудеть раз и навсегда 22 февраля 2017

В нашем организме идет постоянная «битва гормонов», одни из которых хотят привести наш аппетит в норму, другие же так и подбивают съесть что-нибудь вредное и много. 

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Центр Слуха 5.0
Центр Слуха

Отзывов: 1

Либерти Украина 1.6
Либерти Украина

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое