Ученые определили, безопасно ли употребление сыра для сердца и сосудов

29 июля 2018

Радостная новость для многих миллионов любителей сыра. Употребление в пищу этого продукта не увеличивает риск проблем с сердцем, как выяснили исследователи

В последние годы наука ведёт жаркие споры о том, какое воздействие на здоровье человека оказывает регулярное употребление сыра. Ряд ученых доказал, что этот продукт вовсе не является таким вредным, как это ранее было принято считать. И вот новое исследование показало, что насыщенный жир, входящий в состав молочных продуктов вроде молока и сыра, не повышает риск развития болезней сердца. Этому исследованию стоит поверить, поскольку его авторы наблюдали за здоровьем около 3 000 людей в возрасте старше 65 лет в течение целых 22 лет.

На момент начала исследования ни у кого из его участников не было сердечно-сосудистых заболеваний. Каждые несколько лет все сдавали анализы крови для того, чтобы определить концентрацию жирных кислот в плазме. К концу периода наблюдений из жизни ушло 2 428 человек. 833 из них умерли из-за сердечно-сосудистых заболеваний. Выяснилось, что люди, имевшие самый высокий уровень жирных кислот в крови, на 42% реже умирали от инсультов.

Более того, разновидность насыщенных жирных кислот под названием маргариновая (гептадекановая) кислота в крови была связана со снижением риска смерти из-за болезней сердца и сосудов. Результаты этого исследования не только поддерживают, но и существенно укрепляют точку зрения о том, что молочный жир не опасен для здоровья сердца. Следовательно, употребление сыра не приведет к увеличению риска преждевременного ухода из жизни.

healthinfo.ua

Хочешь узнать больше - читай отзывы

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Героиновая зависимость 22 февраля 2019

Героиновая зависимость – это опасное психическое заболевание

Дарите цветы любимым! 22 февраля 2019

Цветы – универсальный подарок для девушки или женщины. Не верите?

Что вы знаете об органической украинской косметике? 22 февраля 2019

Как это ни покажется странным, но кожа на лице является самым незащищенным участком тела

Добавление отзыва временно недоступно

 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Центр Эко  
Центр Эко

Отзывов: 1

GearBest.com 0.2
GearBest.com

Отзывов: 1

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое