23 января 2017
Тщательное пережевывание пищи может усиливать иммунную защиту в ротовой полости, выяснили американские ученые.
Оказывается, пережевывание кусочков пищи может стимулировать выработку определенных иммунных клеток под названием Th17-клетки.
Иммунные клетки играют важную роль в защите от бактериальных и грибковых инфекций, которые часто содержатся во рту.
Th17-клетки встречаются и в других частях тела, например, в кишечнике или на коже, где их появление стимулируется присутствующими здесь полезными бактериями.
Как показало новое исследование, иммунные клетки в ротовой области стимулируются не с помощью бактерий, а благодаря жеванию.
Исследователи провели эксперимент с мышами, в ходе которого им удалось увеличить число Th17-клеток у грызунов, просто изменив твердость их пищи. Это доказало, что именно жевание являлось решающим фактором.
Вместе с тем ученые отмечают, что у высокого содержания во рту Th17-клеток есть и обратная, негативная сторона. Так, чрезмерное количество подобных клеток может способствовать такому распространенному заболеванию десен, как периодонтит.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Клопотенко в день народження мами насмішив її крилатими висловами 22 апреля 2026
Зірковий шефкухар привітав із днем народження свою маму та назвав кумедні крилаті вислови, які вона йому говорить
Закрив собою дитину від стрільця: з'явились нові подробиці про чоловіка, який помер від поранень внаслідок теракту в Києві 22 апреля 2026
Закрив собою дитину від стрільця: з'явились нові подробиці про чоловіка, який помер від поранень внаслідок теракту в Києві Киянин завжди допомагав людям і мріяв після війни відсвяткувати перемогу разом із сусідами
iPhone-розкладачка стане зручнішою для зйомки 22 апреля 2026
iPhone-розкладачка стане зручнішою для зйомки