Ученые предупреждают о растущей аллергии на скрытый в продуктах кунжут
4 августа 2019
Ученые из США заявили о растущем количестве людей, страдающих от аллергии на кунжут. Этот компонент часто присутствует в продуктах без указания об этом на этикетке.
Кунжут в «скрытом» виде присутствует во многих продуктах питания, утверждают научные специалисты из Северо-Западного университета. По их словам маркировка продуктов зачастую не отражает наличие его семян. Между тем, количество людей, страдающих от аллергии на кунжут, растет. Доводы ученых приведены на Medicalxpress.
Один из них, профессор Ручи Гупта, констатирует, что семена кунжута могут стать причиной очень тяжелой аллергической реакции. В отличие, например, от аллергии на молоко, проявляющейся в раннем возрасте, от внезапной аллергии на кунжут не застрахован никто - она поражает детей и взрослых в одинаковой степени, дополнил эксперт.
Medicalxpress напомнил о том, что в прошлом году от симптомов тяжелой аллергии на кунжут погибла 15-летняя дочь британского миллионера Надима Эднан-Лаперузы. Девушка съела в аэропорту сэндвич, не зная о содержавшемся в нем кунжуте (на упаковке не было об этом информации). В результате на борту самолета у нее ухудшилось самочувствие и процессы, спровоцированные аллергической реакцией, оказались к несчастью очень быстрыми. Девушка умерла спустя несколько часов.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Яна Глущенко розказала про стосунки з ексчоловіком і чи поділили вони будинок 19 января 2026
Колишня акторка "Дизель Шоу" Яна Глущенко і продюсер Олег Збаращук у листопаді оголосили про розлучення, висловивши одне одному подяку за спільного сина Тамерлана.
Тарас Тополя прокоментував надіслане і йому інтимне відео ексдружини 19 января 2026
Тарас та Олена Тополі прожили у шлюбі 12 років та на початку грудня оголосили про розставання
Несправний комп'ютер Altair 8800 відремонтували і вперше запустили через 52 роки після випуску 19 января 2026
Власник комп'ютера-конструктора MITS Altair 8800 придбав його в 1974 році, але не впорався зі збором, внаслідок чого пристрій був відданий забуттю на цілих 52 роки. Нещодавно цей комп'ютер був відремонтований з установкою нового блоку живлення і успішно запустив гру Kill the Bit, написану в 1975 році. Історик комп'ютерів SDF з Interim Computer Museum (ICM) поділився цим знаковим моментом у своєму профілі X.
1.5