Ученые рассказали, чем опасно красное мясо
30 апреля 2018
Исключение из рациона красного мяса значительно снижает риск заболевания раком желудка. К такому выводу пришли британские ученые из Лидского университета.
В ходе исследования медики изучили данные о состоянии здоровья и пищевые привычки 32 тысяч британок, которые наблюдались у врачей в среднем на протяжении 17 лет. У 335 из них был обнаружен рак толстой кишки, у 119 женщин диагностировали рак прямой кишки.
При этом оказалось, что риск возникновения рака дистального отдела прямой кишки примерно на 35% ниже среди женщин, которые предпочитали мясо птицы и рыбы или вовсе отказывались от продуктов животного происхождения.
"Наше исследование не только проливает свет на то, как потребление мяса может влиять на определенные участки кишечника, но и показывает важность сбора данных о пищевых привычках больших групп людей", — говорит соавтор работы профессор Дженет Кейд.
Ранее ученые из Гарвардского университета установили, что мясо, приготовленное на открытом огне, может увеличить риск развития гипертонии.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Розкрито найбільшого клієнта SpaceX і це зовсім не космічна компанія 30 октября 2026
Розкрито найбільшого клієнта SpaceX — і це зовсім не космічна компанія.
РФ завербувала угандійців на війну в Україні: скільки зникло 30 октября 2026
Уганда повідомила про 27 своїх громадян, яких завербували до російської армії для участі у війні проти України.
Підбадьорений Трампом Путін планує ескалацію війни - Le Monde 30 октября 2026
США та Росія обговорюють цілу низку економічних угод, через що перспектива мирних переговорів між Києвом і Москвою згасає.
5.0