15 декабря 2016
В алкогольные и безалкогольные напитки в барах и ресторанах часто добавляют ломтики лимона. Оказывается, они являются источником микроорганизмов, которые способны вызвать инфекционные заболевания. Это выяснили ученые из Медицинской школы Нью-Йоркского университета, рассказывает МедДэйли со ссылкой на Deccan Chronicle.
Специалисты взяли мазки с кусочков лимона в напитках в 21 ресторане. Исследование показало: рост микроорганизмов отмечался в 70% образцов. В целом исследователи обнаружили 25 разных видов микроорганизмов. Все они могли спровоцировать инфекционные заболевания, хотя вероятность этого ученые не рассчитывали.
Исследователи говорят: работники ресторанов и баров прикасаются к лимону, разрезают его, помещают кусочки в контейнер, чашку или стакан, откуда через некоторое время берут их и кладут в напиток. Так, микроорганизмы легко попадают на ломтики лимона. И алкоголь в напитках не всегда достаточно крепок, чтобы их уничтожить.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Яка їжа збиває тиск: найкращі продукти, що рекомендують кардіологи 23 февраля 2025
Високий тиск або гіпертонія - це стан, який потребує особливої уваги та дієти.
Росія збирається перевозити газ на атомних субмаринах 23 февраля 2025
Проєкт передбачає створення 360-метрового підводного човна-газовозу, який матиме місткість близько 180 тисяч тонн.
64-річна Тимошенко засвітила оновлену зачіску. Фото 23 февраля 2025
64-річна нардепка Юлія Тимошенко вкотре здивувала зміною іміджу. Вона попозувала для портрета фотографу Яну Доброносову.