Ученые рассказали о вкусном продукте, который улучшит состояние сердца и сосудов
5 декабря 2017
Ученые из Университета Сучжоу в Китае заключили, что ежедневное употребление кусочка сыра не только не повредит, а, наоборот, улучшит состояние сердца и сосудов. Ранее можно было услышать заявления о том, что богатый жиром и холестерином сыр – не слишком полезный продукт питания.
Употребление сыра способствует росту уровня «хорошего» холестерина и снижению количества «плохого» холестерина в крови, что благоприятно сказывается на сосудистой системе. Кроме того, ряд веществ в сыре предотвращают закупорку артерий. Такой вывод в финале своего исследования сделали китайские специалисты.
Исследователи осуществили метаанализ 15 научных работ, в ходе которых изучалась связь определенных типов питания с различными заболеваниями. Их итоговое резюме таково: «Регулярное употребление 40 граммов сыра уменьшает риск заболеваний сосудов и сердца на 14 процентов, инсульта — на 10 процентов».
Примечательно, что полученные данные согласуются с так называемым «французским парадоксом» - известным явлением, наблюдаемым во Франции. При существующих там традициях питания, обязательно включающего в себя разные сорта сыров, французы редко страдают от нарушений работы сердечно-сосудистой системы.
Эксперты при этом отмечают, что французская кухня подразумевает не только постоянное употребление сыра, но и его грамотное сочетание с другими продуктами.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
Посол РФ відреагував на скандал через заяви Соловйова про Мелоні 22 апреля 2026
Відповідальність за роздмухування скандалу кремлівський дипломат поклав на "антиросійські сили" в Італії, які, за його словами, діють у зв’язці з Україною.
Андрій Бєдняков розкрив, чому не спрацювався з Оксаною Марченко та як вона псувала йому кров на "Х-Факторі" 22 апреля 2026
Андрій Бєдняков розкрив, чому не спрацювався з Оксаною Марченко та як вона псувала йому кров на "Х-Факторі" Він називав Марченко ведучою, з якою йому було найважче працювати
В Китаї з розмахом повернули до життя технології стабілізації енергосистем столітньої давності 22 апреля 2026
Колосальна децентралізація відновлювальних джерел енергії стає викликом для звичайних енергомереж, розрахованих на передачу потужності від одиничних джерел, таких як ТЕС, ГЕС та АЕС. Компенсація постійних стрибків потужності та частоти стає нетривіальною задачею, яку Китаю доводиться вирішувати в нових обсягах, передаючи гігавати «зеленої» енергії з одного кінця країни в інший. Але є перевірені часом рішення. Потрібно лише підлаштувати масштаб.
0.2
5.0