Ученые создали мясо из овощей

11 октября 2013

Заменитель мяса разработан в рамках проекта «LikeMeat». В разработке участвуют сотрудники Университета природных ресурсов и наук о жизни (Вена), Университета Вагенингена и 11 компаний, занимающихся продуктами питания. Инициатор проекта Флориан Уайльд из Института Фраунгофера рассказал, что производство этого продукта экологически безопасно. Растительный заменитель мяса, который планируют выпускать в промышленных масштабах, должен иметь длительный срок хранения и относительно низкую стоимость. В идеале продукт будет подходить не только вегетарианцам, но и аллергикам.

Прототип фабрики по производству заменителя мяса уже получен в лабораторных условиях. Мини-фабрика производит лист мяса толщиной 1 см, которому можно придать нужную форму.

Хочешь узнать больше - читай отзывы

likar.info

← Вернуться на предыдущую страницу

Читайте также:

Микрокредит оформлен, но деньги не пришли на карту. Что делать? 18 октября 2019

Предположим, вы оформили микрозайм: получили одобрение от МФО, в удаленном режиме подписали кредитное соглашение

Организаторы Евровидения отреагировали на новое правило украинского Нацотбора 18 октября 2019

В Нацотборе не может участвовать артист, выступавший в РФ с 2014 года

Гости на пороге? Нет проблем! 18 октября 2019

Рано или поздно в жизни случается такая неловкая ситуация, когда в дом неожиданно приходят гости, а холодильник пустой

+ Добавь комментарий
 

Вас могут заинтересовать эти отзывы

Бэтмобиль 1.4
Бэтмобиль

Отзывов: 2

Euro study & work 1.3
Euro study & work

Отзывов: 2

Каталог отзывов





×

Выберите область поиска

  • Авто
  • Одежда / аксессуары
  • Работодатели
  • Другое