Ученые выяснили, что заставляет нас пить много кофе
1 октября 2019
Европейские ученые выяснили, почему некоторых людей непреодолимо тянет к кофе, а другие абсолютно равнодушны к данному напитку. Оказывается, это пристрастие обусловлено отсутствием определенных генов, отвечающих за умение расщеплять кофеин и надолго удерживать это вещество в организме.
В исследованиях ученых приняли участие 1183 жителя небольших деревень в разных уголках Италии. Сначала добровольцев опросили, чтобы узнать, насколько сильно они любят кофе, а затем сравнили их ДНК.
В ходе экспериментов эксперты нашли у людей, которые нейтрально относятся к кофе или вовсе его не пьют, ген PDSS2, в то время как у кофеманов он отсутствовал. Так что последних влечет вовсе не вкус или аромат напитка, а неумение их клеток расщеплять кофеин, заставляя вещество тем самым дольше находиться в организме.
То есть носителям гена PDSS2 требуется намного меньше кофейного напитка. А остальным приходится выпивать по несколько чашек в день, чтобы получить равный по силе эффект бодрости и позитива.
Позднее исследователи подтвердили полученные результаты на группе добровольце из Нидерландов, состоящей из 1700 человек.
Кстати тем, кто любит кофе, повезло больше. Ученые не раз доказывали пользу этого напитка, даже для тех, кто испытывает проблемы с сердцем. Более того, кофе является секретом выживания кардиологических пациентов, уверяют ученые из Университета Йорка.
Хочешь узнать больше - читай отзывы
← Вернуться на предыдущую страницу
Читайте также:
БПЛА атакували Сизранський НПЗ - медіа 28 декабря 2025
Окрім влучання в нафтопереробний завод, прильоти, ймовірно були також по електропідстанціях.
В Китаї визначили найкращий електромобіль для поїздок у мороз — Tesla виявилася лише на четвертому місці 28 декабря 2025
Проведене в Китаї найбільше зимове випробування електромобілів дозволяє по-новому поглянути на те, як поводяться такі авто при температурі значно нижче нуля. У змаганні брали участь одночасно 67 електромобілів, що стало вагомим приводом для внесення цього тест-драйву до Книги рекордів Гіннесса. Хвалена Tesla проявила себе не найкращим чином, поступившись «китайцям» у різних дисциплінах.
На Сонці сталася найпотужніша спалах з початку грудня, але полярних сяйв на Новий рік не буде 28 декабря 2025
27 грудня 2025 року рано вранці за московським часом на східному краю Сонця була зареєстрована потужна сонячна спалах класу M5.1. Її інтенсивність становила приблизно 50 % від порогу вищого класу X, а пік випромінювання припав на 04:50 мск. Ця подія стала найсильнішою з 8 грудня, коли відбулася спалах класу X1.1.
5.0
